東北網9月29日訊 白城村民劉艷麗指著2000多公斤大蒜無可奈何地說：『去年這個時候蒜早都賣沒了，現在根本沒人來收；一畝蒜成本就得1000多元，再加上人工投入，如果每斤賣不上1元錢，這一年就算白忙活了！』9月11日，記者在素有『大蒜之鄉』的阿城區白城村采訪時了解到，與今年全國市場蒜價走低相呼應的是白城大蒜的滯銷，到此購蒜的客商鮮見且開價極低，目前全村售出大蒜300噸，比去年同期的一半還少，大量的鮮蒜堆在農民家中，蒜農們心急如焚。

　　據了解，大蒜生產是阿城區阿什河街道辦事處白城村的特色產業，當地的紫皮蒜種植歷史悠久，以其蒜頭辛辣、蒜瓣整齊、蒜汁黏稠的特點蜚聲國內，是省農委認定的綠色食品，蒜價最高時該村幾乎家家種植大蒜。2007年，白城村共有1000餘戶農民種植大蒜4000餘畝，售出大蒜1200噸、蒜薹300噸，實現產值1000多萬元。然而，受市場波動的影響，今年7月以來，當地的大蒜銷售情況就令人擔懮，大量的鮮蒜都堆在了農民家中。

　　白城大蒜合作社理事長裴利介紹說，近年來大蒜銷售價格連續創歷史新高，全國大蒜種植面積隨之不斷擴大，產量迅猛增加，大蒜銷售國內市場基本飽和，市場銷量的增加主要靠國際市場的拓展。但近年來許多大蒜進口國紛紛采取加大征收反傾銷稅、進口配額限制等手段限制我國大蒜的出口，致使我國大蒜出口增速減緩，大批新增的大蒜需要在國內市場消化，從而打破了國內市場的供需平衡，造成蒜價下跌。裴利說，隨著全國大蒜產業發展迅速，大蒜的品種增多、蒜商的選擇餘地變大，一些地區出現了白城大蒜的替代產品。目前市場上易銷的多是分級大蒜，即按照大蒜直徑分為4.5厘米、5厘米、5.5厘米和6厘米四級，一些地區還把大蒜按大小、圓扁等不同規格進行包裝。白城大蒜則一直都沒有實現嚴格的標准化種植，待售的大蒜被簡單分為3個等級，以村民編的『蒜辮』樣出售，且無任何地理說明、注冊商標等標識，阿城大蒜的品牌在縮水。

　　裴利說，出現『蒜賤傷農』的另一個重要原因就是阿城大蒜以外銷為主，產業化程度較低，易受市場影響。拿白城村來說，全村沒有一家大蒜深加工企業，均以銷售初級產品為主，而且多是等在家中盼著客商來收購，每年的大蒜銷售更像是在碰運氣。山東金鄉也產大蒜，但當地建有多家大蒜制品公司，已逐漸形成了自產自銷的模式。白城村的村民也曾計劃發展大蒜深加工使大蒜就地昇值，但究竟怎麼做、做成什麼樣、成品如何銷售等問題一直無人能給白城村民予以解答。因為白城蒜僅銷往哈市、大慶、牡丹江等幾地，所以部分村民覺得也許出口海外能解決大蒜的銷售問題，可怎麼能讓白城大蒜實現出口又成了困擾白城蒜農的又一道難題。

　　裴利對記者說，村裡的鮮蒜能賣到10月中旬，天冷後就把大蒜存在庫房待明年以商品蒜和籽種蒜的形式再賣，『但明年的蒜價怎樣現在看還是未知數』，裴利再次緊鎖了眉頭。