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『向大冬會推薦20道龍江菜』小調查
2008-10-24 14:05:48　來源：東北網 　作者：
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※『向大冬會推薦20道龍江菜』小調查※
1、你認為龍江菜是否能成為一個菜系？
龍江菜是黑龍江菜系(風味)的簡稱，已經算是一個菜系了。
還沒有自成一派，需要時間。
不太清楚，說不好。
2、所列菜是否能代表龍江菜？
能代表，這是不容置疑的
不一定，美食文化分為好多種，未必沾上邊的就算
不太清楚
3、你認為還有哪些菜算是龍江菜？
紅燒大馬哈魚
烤狗肉
叉燒野豬肉
燴鹿尾
飛龍湯
冰糖雪蛤
精排?土豆
宮廷白肉血腸
努爾哈赤黃金肉
蔥燒遼參

責任編輯：宋巍
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