東北網12月19日訊 近日，哈爾濱市消費者向記者反映飯店內『一元消毒餐具』讓人不放心的問題，消費者普遍提出質疑：消毒餐具能否經過真正消毒？是否物有所值？記者走訪發現，哈爾濱市許多餐館都向顧客提供收費1元錢的消毒餐具，有些餐館甚至沒有普通的餐具可選擇。大部分消費者認為，所謂『消毒餐具』並不意味著衛生，僅僅是商家兜售的一個概念而已。

　　『一元消毒餐具』問題多

　　哈爾濱市讀者鄭先生和朋友近日在哈爾濱市南崗區『宏鳴火鍋』飯店吃飯，拿到飯店提供的一次性餐具，打開以後看到上面有黑點。『花錢買來的消毒餐具也不衛生，這不是拿消毒餐具當噱頭，亂收費嗎？』鄭先生氣憤地說。

　　18日，記者在長江路上的『小鍋飯酸菜湯』飯店發現，這裡使用的『康而樂消毒餐具』不僅傷痕累累，碟子碗盤缺邊少角，上面還有污物。但是消費者拒絕使用時，被告知沒有別的選擇，這裡只有收費的消毒餐具。

　　記者了解到，道裡區安心街、撫順街這一帶的飯店大多使用的都是『宇潔消毒餐具』，除了炭火樓每套0.5元以外，其餘飯店銷售消毒餐具的價格均為每套1元。而這些『宇潔消毒餐具』一打開包裝紙常被顧客發現有污漬，記者在『炭火樓』火鍋店暗訪時，打開了一套消毒餐具，結果看到裡面的茶杯缺了角，而碟子也有紅色污漬。

　　許多餐館都在用消毒餐具

　　記者走訪了哈爾濱市部分飯店後發現，許多飯店都向顧客提供收費1元錢的消毒餐具，有些餐館甚至沒有普通的餐具可選擇。顧客如果選擇在餐館用餐，就必須使用消毒餐具，否則就沒法用餐。餐館消毒餐具一般包括一個小碟、一個小碗、一個小水杯、一個小匙。有的餐館提供消毒筷子，而有的仍然在使用自己清洗的或者一次性的筷子。在消毒餐具的外包裝上，都印有『消毒餐具收費1元』的字樣，有的餐館服務人員提醒顧客消毒餐具收費1元，更多的餐館卻沒有提示。消費者對此很不滿，認為餐館至少應該讓消費者有選擇的餘地，如果消費者不願意花錢使用消毒餐具，餐館也應該免費提供合乎衛生標准的餐具。

　　記者看到，呼蘭利民開發區一些飯店使用的『益康消毒餐具』雖然有『溫馨提示：使用本餐具每套一元』，但是消毒餐具外包裝上不僅沒有標明保質期，就連廠址都只寫著『哈爾濱市利民經濟開發區』。而呼蘭區很多飯店使用的『綠康消毒餐具』，一打開，水杯上竟出現了很多污垢，茶杯上還有茶漬，碗還缺角，外包裝雖然印有『本餐具經380攝氏度遠紅外高溫消毒烘乾』的字樣，但是連個消毒單位地址都沒有，僅印有一個手機號作為配送熱線。

　　呼吁有關部門加強監管

　　據了解，目前哈爾濱市從事餐具消毒的企業有數十家，這些企業生產的消毒餐具外包裝上不僅沒有標明保質期，很多公司就連廠址都沒有標注。據一位業內人士說，有些廠家只是小作坊，只能叫洗碗公司，而不是餐具消毒公司，連烘乾和消毒設備都沒有。按照行業規范要求，消毒後的餐具包裝前不得有二次污染，應在無菌室包裝，而未經消毒或消毒效果達不到衛生要求的餐具不得提供給餐飲單位或公共場所使用。同時，餐具消毒服務從業人員應當取得健康證明。

　　對此，大多消費者表示，消毒公司連地址都不敢印上，有問題找誰負責？另外，收費的消毒餐具能否經過真正消毒？是否物有所值？希望政府主管部門對這些不規范的、達不到衛生要求的餐具消毒企業強化監管查處力度，以確保消毒餐具符合衛生安全要求。