東北網1月6日訊 春節將至，哈爾濱市民選擇到飯店吃年夜飯的過節方式已非常盛行，哈爾濱市各大飯店年夜飯預訂也隨之火爆起來。市消協通過對往年投訴案件分析，發現年夜飯消費存在不少問題，提醒消費者注意。

　　通過以往案例分析發現的主要問題有：一、就餐衛生不到位。由於外來務工人員多數已經回家過年，飯店的人手相對緊張，不少飯店臨時招收沒有培訓的閑雜人員，其健康情況，操作經驗都不到位，引發衛生問題。二、『年夜飯』一般是套餐服務，消費者無法自由點菜，即使是自己不愛吃的，也不能要求替換。三、質價不符。飯店在菜名上玩花樣，如將菜名改為『合家歡』、『萬事如意』、『龍鳳呈祥』等，可並不標出主、輔料的名稱和重量。出現私自調換菜品，短斤少兩情況。四、就餐環境『打折』，服務水准『降級』。比如事先訂好的包房被臨時取消，改成了在大廳就餐、訂的菜品因無原料無法制作、飯店衛生、管理不到位，發生地面濕滑造成消費者摔傷，客人隨身攜帶的物品丟失、不開具發票等。

　　市消協提示廣大消費者注意：看清飯店營業執照、衛生許可等證件，通過客流量觀察經營狀況。要求飯店出具具體菜單，不要被菜名所誤導。向飯店提出簽一份書面約定。寫明桌數、酒席位置、開席和結束時間、飯菜質量、收費標准、支付定金情況及違約如何賠償等內容，最好寫清有無服務費、開瓶費等附加費用，超過規定人數如何收費等細節，並要求飯店將相關優惠和附加承諾明示在合同中。結賬時查驗賬單，索要發票。