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哈爾濱部分酒店『春節閉店』 過年效益好支出也不少
2009-01-24 07:37:47 來源:東北網-新晚報 作者:張非非
東北網1月24日訊 不掙『春節錢』,只因員工在這期間的工資高,一些酒店紛紛選擇『春節閉店』。
昨天記者接到讀者反映,本欲在春節期間全家老小到一些飯店聚餐,結果紛紛吃了『閉門羹』。記者了解到,此情況屬實,僅在香坊區菜藝街上,『西格瑪餃子中心店』、『富都大酒店火鍋城』、『金剛山魚肉館』等均選擇在臘月二十九(24日)下午至正月初五期間閉店。其他酒店也有類似情況。記者隨機撥打電話詢問,受訪的知名飯店裡約1/5在春節期間不同程度地減少營業時間。
春節期間本是飯店掙錢的好時機,為何要閉門歇業?一位業內人士說:『員工在這期間的工資高,是平素的3倍多,但掙得多支出也不少,所以開店還不如閉店。』這位從事餐飲行業20多年的曲老板為記者細算了一筆賬:『春節期間屬於國家法定假日,除必須支付3倍工資外,因為飯店員工基本上都是家在外地,春節期間不讓人家回家過年,人心也不穩。如果員工事後要求補假探家,也很耽誤事兒,幾下裡一合計,乾脆咱不掙春節這份錢啦!』
責任編輯:孫嵐