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哈爾濱大眾口味粽子受青睞 糯米售價最高4元/公斤
2009-05-18 09:53:18 來源:東北網-新晚報 作者:張雪芬 吳昌林
東北網5月18日訊 日前,記者走訪發現,距離端午節還有一段時間,作為端午節傳統食品的粽子已早早地擺上了櫃臺和街頭,今年的粽子市場呈現出品種多、價格高,並且口味多元化的特點。
記者走訪發現,在商場和超市銷售的品牌粽子大都以南方口味為主。在香坊區一家大型商場記者看到,在食品櫃臺上,粽子被擺到了醒目的位置。每個粽子為270克,獨立包裝,有排骨粽子、鮑汁牛肉粽子、蜜棗粽子、豬肉粽子等十幾個品種,每袋價格從6.5元到9.8元不等,市民大都少量購買,嘗鮮為主。在超市的冷凍櫃內各種品牌的粽子幾乎佔據了一個冰櫃,八寶粽子、菠蘿粽子、花生粽子、烤香薯粽子、五谷養生粽子、臺灣肉粽、火腿粽子等大多是以前很少聽說的品種。粽子的個頭普遍較小,一袋從6元到十幾元不等。
此外,記者發現在商場超市很難見到的大棗粽子大都以市場攤區銷售為主。1個足有半斤重的粽子售價在1元左右,因其適合北方人的口味且價格便宜,受到市民的追捧。據在香坊區橫道早市銷售大棗粽子的李大娘介紹,她在這個早市賣粽子已超過一周,生意非常好,每天都能賣出一大盆粽子,回頭客很多。
目前,市場上包粽子所用的糯米、粽葉、馬蓮等材料成為市民購買的熱門商品,糯米售價最高4元/公斤,價格基本與去年持平。
責任編輯:隋洪波