東北網7月20日訊 進入暑期，哈爾濱市迎來了旅游和婚宴等大型集餐活動的高峰時期。由於這段時間氣溫高，天氣變化大，早晚溫差明顯，食品容易變質，加之人體此時抗病能力又相對較低，市民很容易發生食品中毒。為此，市衛生監督所發出暑期防食品中毒預警，並提醒市民，在外用餐可根據衛生部門評定出的A、B、C、D級和『笑臉』選飯店。

　　據了解，市衛生部門已對全市餐飲單位實施了食品衛生監督量化分級管理，根據衛生安全和信譽度依次分為A、B、C、D級。同時，衛生部門還要求餐飲單位的衛生狀況實行公示制度，衛生狀況為『好』、『一般』、『差』分別用『笑臉』、『平臉』、『苦臉』表示。因此，市民盡量選擇A、B級並標示『笑臉』的安全度高的餐飲單位用餐。如果發現不合格食品或發生食品中毒時，要保存證據並向當地衛生部門報告。