東北網8月3日訊 近日，醃制糖蒜的市民越來越多，帶動了白皮蒜的銷量猛增，價格也比去年略有上漲。

　　記者在哈達市場了解到，目前，市場上的大蒜已集中到貨，主要來自黑龍江省阿城等地，日到貨量在上萬公斤左右，品種主要有紫皮蒜和白皮蒜。據經銷商介紹，今年白皮蒜從7月20日左右開始銷售，預計能銷售到本月上旬，主要是老百姓醃糖蒜使用。白皮蒜個頭小，而且嫩，吃起來的口感也好，每年這個季節，都是市民不可缺少的蔬菜品種，一戶經銷商日到貨量500公斤，一個上午就銷完。另外，白蒜價格與去年相比略有下降，每公斤在1.2元到1.4元。

　　工作人員告訴記者，作為醃制糖蒜的白皮蒜，由於銷售時間短，目前基本到了尾期，8月初即將退市，紫皮蒜一年四季都有銷售。