東北網牡丹江11月5日訊 近日,記者在牡丹江市區各早市看到,地產辣椒面的售價可不低,每公斤30元錢,比去年同期貴了1倍多。
商販介紹說,他們賣的辣椒末都是用地產辣椒現場制作的,因品質好,所以好賣。他們還兼做來料加工業務,加工費每公斤為2元錢,生意也不錯。問起今年辣椒面價格為啥這麼高?商販解釋說,這是因為用來制作辣椒面的紅辣椒量少、價格也高的緣故。
市農委專家也介紹說,地產辣椒面價高,與紅辣椒上市總量有直接關系。用來生產辣椒面的紅辣椒是特有品種,但今年我市種植較少,再加上一些紅辣椒被儲存起來了,因此,市面上零售的總量減少,地產辣椒面價格自然高了。我市各大市場也賣辣椒面,但其采用的主料紅辣椒一般都是從南方進的,這樣的辣椒面價格相對低些,可多半是酒店、飯店用。而市民更喜歡地產的辣椒面。
商販介紹說,他們賣的辣椒末都是用地產辣椒現場制作的,因品質好,所以好賣。他們還兼做來料加工業務,加工費每公斤為2元錢,生意也不錯。問起今年辣椒面價格為啥這麼高?商販解釋說,這是因為用來制作辣椒面的紅辣椒量少、價格也高的緣故。
市農委專家也介紹說,地產辣椒面價高,與紅辣椒上市總量有直接關系。用來生產辣椒面的紅辣椒是特有品種,但今年我市種植較少,再加上一些紅辣椒被儲存起來了,因此,市面上零售的總量減少,地產辣椒面價格自然高了。我市各大市場也賣辣椒面,但其采用的主料紅辣椒一般都是從南方進的,這樣的辣椒面價格相對低些,可多半是酒店、飯店用。而市民更喜歡地產的辣椒面。
責任編輯:劉華