本報12月24日訊 23日，哈爾濱市政府正式通過了《哈爾濱市餐飲業環境污染防治辦法》(以下簡稱《辦法》)，今後，舊城改造和新區開發，將集中規劃和建設餐飲業經營場所。

　　哈市目前有大小飯店、酒店2萬餘家，因餐飲業產生的油煙、廢水、噪聲等引起的投訴，佔環保投訴總數的20%以上。而造成投訴多的主要原因是哈市餐飲業布局不合理，對此《辦法》規定，根據哈市餐飲業發展水平和城市建設需要，規定舊城改造和新區開發，應當按照環境保護要求，相對集中規劃和建設餐飲業經營場所；成片開發改造的居民居住區內應當建設獨立的餐飲經營場所。

　　另外，為了控制餐飲建設項目可能對環境造成的污染，《辦法》中規定，餐飲業建設項目環境影響評價制度，即新建、改建、擴建餐飲業經營場所，建設單位應當在建設項目開工前按照規定報批環境影響報告表。

　　《辦法》中規定，新開辦的餐飲業經營場所應當具備專用煙道，並采取降噪、減振等措施，使排放的噪聲不超過國家規定標准等。此外，在這些設施管理上，經營者還將承擔一些義務，如餐飲經營者應當定期對安裝使用的污染防治設施進行維護，確保正常使用。任何單位和個人不得擅自拆除或者閑置污染防治設施等。

　　《辦法》還規定了廢油脂回收處理制度，餐飲業經營者應當與符合規定的廢油脂處理單位簽訂廢油脂回收處理協議，將廢油脂交由處理單位回收。