東北網1月15日訊 去年初,哈爾濱市民朱先生在呼蘭區利民開發區學院路開了一家烤肉店。由於菜品可口、服務周到,飯店生意十分紅火,可隨著天氣一天天變冷,飯店客人陸續被室內十三四攝氏度的低溫給凍跑了。無奈之下,朱從去年12月23日起,用自家的DV機記錄下飯店挨凍的全過程。
朱拍攝的『挨凍DV』共對飯店內11天的室溫進行了記錄,拍攝時間多為每天上午10時至下午1時,總長度已超過1小時。錄像中顯示,位於一樓大堂最裡處的溫度計上,最高溫度為14℃,最低只有11.5℃。為了保證DV拍攝的可信度,朱每天拍攝時都從飯店外開機,進門、過道,然後來到溫度計前,記錄當時室溫,期間還對周邊環境進行記錄。在DV中,朱還進行適時配音,介紹當天室外、室內溫度及飯店經營情況等內容。
12日晚,記者來到該飯店,此時正值飯口,但一樓的十幾張餐桌卻空無一人。記者見到室內溫度計顯示為14℃。記者用手觸摸暖氣片,只能用『不冰手』來形容。朱先生介紹,前些天,供暖公司來人將溫度計貼著暖氣管進行測量,結果僅顯示為26℃。3日早,一樓牆角的下水管也因結冰堵塞。DV錄像中記錄,服務員拆開裝修板材,用開水一遍遍燙下水管。
為了取暖,該店安了兩個煤氣取暖器、一個門口上置熱風幕、4個電暖器。朱說,這些都是入冬後花近萬元新購買的,為此每天還要花銷近300元煤氣費、電費。但即使這樣室溫還是上不來。在該飯店的『客人反饋意見表』上,很多客人對服務、菜品、環境均選擇滿意,唯獨在『室內溫度』一欄,所有人都在『差』上畫勾。朱介紹,飯店挨凍以後,營業額已下降了三成。
據了解,在朱先生的飯店所在的洪森金色地標14棟商服共有8家業戶,家家因屋冷受到影響。『紅霞齋』飯店的曹廚師長說,來飯店就餐的客人下降了兩成,給營業額帶來直接影響。
昨天,記者電話聯系到星辰熱力供熱維修二所於所長,於講,14號商服是頭一年供熱,確實存在低溫問題,工作人員曾多次進行檢修,估計原因出在地下管線上。需要等到天暖後,與開發商共同施工解決問題。對此,商服業主並不滿意,紛紛說,這個冬天還很漫長,生意更不能夏天經營,冬天關門。朱先生決定將『挨凍DV』繼續拍下去,以便維權。