中午閑置的早餐車。

　　無證商販生意興隆。

　 黑龍江新聞網訊 隨著新學期的開始，哈爾濱市各中小學的大門前也熱鬧起來，一些出售午餐的無證商販紛紛『上崗』。每天中午，他們圍堵學校大門口，向學生們兜售各種食品。與此同時，具備為孩子們提供放心午餐能力的遍布城區的100多個早餐亭(車)，到了中午卻大多閑置起來，沒有得到充分利用。

　　中午下課時分，在經緯中學門口，三四個小販子在銷售食品，一些學生還隔著鐵柵欄向商販購買盒飯。這些無證商販與城管執法部門打起游擊，一旦發現有執法人員前來取締，背起包、推上車便跑，執法人員走了以後，又返回來。

　　無證商販圍堵校門，而分布在學校周邊的正規早餐亭或閉門歇業，或自行批發食品出售。

　　哈爾濱市第60中學門前每天中午也要聚集大量的無證商販。而距離該中學不到50米的地方就有兩處早餐亭，分別屬於綠山川和佳明佳公司。綠山川放心早餐工程的商亭內，經營者正在加熱食品，他說，自己商亭既供應早餐也供應午餐，食物都是從正規廠家批的。佳明佳公司的早餐車則鎖著門，該公司分布哈市各處的早餐車每天早上經營都很紅火，可是八點半一過，餐車便陸續關門上鎖，閑置一整天，白白浪費了資源。

　　據業內人士透露，目前綠山川早餐亭已承包給個人，早餐是公司配送的食品，一小部分經營者為多賺錢又批發來礦泉水、面包以及火腿腸、漢堡等加熱後當做午餐出售，餐亭內部更像是一個食雜店，由於不是統一配送的健康食品，其午餐衛生是難以保障的。   

　　哈爾濱市綠山川配餐公司的一位工作人員對記者說，他們給各個商亭配送的早餐包括包子、粥、饅頭等30多個品種，很受歡迎，對於早餐，人們對花樣要求相對不高，但是午餐就不一樣了。那些無證商販多是現場制作的，酸甜辣咸、口味繁多，更受學生們的青睞，這也是大配餐公司的弱項，而衛生問題則常常會被忽略。她表示，公司正在進行相關情況調研及食品技術的改造和創新，爭取形成午餐配送機制。

　　佳明佳公司一位工作人員說，目前早餐供應已步入正軌，全市40輛早餐車每天銷售量都很不錯，今年打算再增加200輛餐車。同時向各商亭配送健康營養午餐的計劃也在醞釀之中。

　　就此問題，哈爾濱商業大學孫穎老師說，近兩年實施的放心早餐工程中，大街小巷建起了許多小餐亭，中午時利用一下是完全可以的，特別是正規食品廠也應該進入這個午餐市場。配餐公司如果多下功夫提高自身生產工藝和制作方法，根據各經營網點的反饋信息及時地完善配餐品種口味，完全能開闢出新的商機。