東北網4月2日訊 日前，全國各地媒體掀起聲討『泔水油』的浪潮，其實哈爾濱市早已於2009年12月22日在市政府常務會議中通過了《哈爾濱市餐飲業環境污染防治辦法》，並於今年3月1日起實施。《辦法》對『泔水油』有了明確的規定，24條規定中有6條直指『泔水油』；對餐飲企業的8款罰責中，有5條事關『泔水油』。

　　然而，新規實施近一個月來，記者經多日調查後發現，市區內中小飯店的廢棄油脂處理，仍舊是『原來咋樣，現在還咋樣』：要麼混到每日剩飯中被『泔水車』收走，要麼隨意丟棄或排入下水道。記者從相關部門了解到，目前哈爾濱市尚無正規的廢油脂處理單位。

　　『泔水油』依舊禍害冰城

　　目擊之一：麻辣燙鍋底當街潑

　　市民崔先生反映，哈師大江南校區周邊的幾條街上，數十家小吃店和校門周邊的流動餐飲攤依然『廢油潑街』。3月25日10時，在哈師大江南校區附近的和興三道街上，記者看到，一些小吃店的正往外潑灑『麻辣燙』鍋底，還有的流動攤點將食品廢料、廢油倒進綠化帶中……

　　目擊之二：廢油脂混進泔水桶

　　3月30日19時許，一輛車牌為『黑L93×××』的中型箱貨車又停靠到大眾新城小區一側的征儀路上。經觀察，該車駕駛員負責收取征儀路沿線十多家中小飯店的沿街泔水。記者走訪沿街飯店得知，這些飯店至今仍沒有專門單位回收過『廢棄油』，後廚『廢材』和餐桌剩飯基本被人當泔水收走或直接排入下水道。記者趁駕駛員收泔水之機，查看了泔水車，看到除了裝泔水的兩個大桶外，貨箱內還擺放著10多個小鐵桶，桶內裝的都是混濁的、類似油脂的粘稠物。

　　目擊之三：驢車來『扒』下水道

　　在征儀路一家酒店內，記者采訪了飯店老板老王，他說曾看到一駕小驢車，不定期到大眾新城小區內『扒』下水道，據介紹，大眾新城小區臨征儀路一側門市基本都是飯店，每個月都會有3個人駕著驢車到臨近飯店後廚的地溝裡『扒』下水道。

　　老王曾上前詢問，工人自稱是『環衛』的，用大勺子打撈下水井中漂在上面的油脂，來清理下水道，對『油有沒有用』，這三個都是笑而不答。

　　◆對接新規——第13條：『餐飲業經營者應當與符合規定的廢油脂處理單位簽訂廢油脂回收處理協議，將廢油脂交由廢油脂處理單位回收處理。餐飲業經營者將廢油脂交給廢油脂處理單位時，應當索要接收憑據並妥善保管；廢油脂處理單位應當出具接收憑據。』

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　　廢棄油市場網上供銷兩旺

　　飯店經營者老王向記者透露，飯店廢棄油一般處理起來只有兩種途徑：一種是混在泔水裡賣了，一種是直接扔掉。兩種方式有一個共同點：別人付錢給飯店，幫飯店處理了廢棄物，即使不掙錢也不需飯店另外開支處理。

　　昨日，記者在網上輸入：哈爾濱、地溝油、廢棄油等字樣，竟彈出眾多論壇發布『出售地溝油』、『加工設備』、『低價回收、出售』的網貼。記者查閱網貼發現，除了一些買家或賣家諮詢價格和銷路的跟帖外，還有售賣加工設備和加工技術的跟帖，價格在500元至3000元不等。

　　◆對接新規——第15條：『廢油脂處理單位應當按照有關規定對廢油脂進行處理，不得向其他單位和個人轉讓或者出售未經處理的廢油脂。』

　　新規實施一月　　回收依然無資質

　　在新規中明確規定，環保部門負責全市餐飲業環境污染防治的監督管理工作，並負責該辦法的組織實施。連日來，記者對餐飲『廢棄油』回收相關問題，一直聯系環保部門采訪。

　　3月26日8時40分，記者撥通市環保局辦公室電話，工作人員稱，哈爾濱市廢油脂的回收已向社會開放，由企業招標，具體回收事宜需諮詢承辦單位——市固廢輻射管理辦公室。

　　3月26日從9時開始，記者多次撥打該單位『辦公室』電話，卻一直無人接聽。當日下午，電話終於接通，對方稱該電話不負責具體情況，並向記者提供了一個新號碼。

　　3月26日16時30分許，記者終撥通新號碼，電話一端工作人員表示，采訪必須經過市環保部門宣教中心批准。

　　3月29日16時，記者前往市環保局宣教中心申請『采訪審批』，宣教中心工作人員當著記者的面聯系相關業務部門，電話卻又無人接聽。隨後，工作人員承諾次日聯系業務部門接受記者采訪。

　　3月30日上午，負責宣傳的工作人員致電記者，稱市固廢輻射管理辦公室宮主任再次拒絕了采訪，原因是新規出臺剛一個月，尚未確定有資質的廢油脂回收企業，各區目前仍在摸底，進行實際調查。記者隨即詢問新規出臺前的情況，則被告知『不太好說』、『現在沒法說』……

　　關於宣教中心工作人員代為轉達的『目前正在全市各大酒店安裝隔油設備的情況』。回答依然是：『這個不好說。』

　　◆對接新規——第13條：『餐飲業經營者應當將簽訂的廢油脂回收處理協議報環保部門備案。』

　　第14條：『從事廢油脂處理的單位應當向市環保部門備案；市環保部門應當將符合規定的廢油脂處理單位列入廢油脂處理單位名錄，並向社會公布。』