東北網4月16日訊(劉帥 實習生 孫天嬌 見習記者 岳雲雪)用開池魚假冒開江魚，並以高價賣給市民，近日道外區行政執法局取締了10餘處販賣假開江魚的無證商販。

　　14日，道外區行政執法局接到群眾舉報，位於道外區北七道街與江畔路交叉口有人佔道販賣假開江魚。接到舉報後，執法人員迅速趕到現場調查。

　　經執法人員詢問，商販講出了所謂開江魚的來歷，商販每天早上在養魚池進貨，一般鯉魚以5元錢左右進貨，鯽魚以6.5元錢左右進貨，加一倍價後以開江魚賣出。為以假亂真，商販將幾條開江魚與魚池的魚混在一起，騙取購買者信任，生意好的商販一天能賣出幾百元。執法人員對這些佔道販賣假開江魚的無證商販予以取締，並要求其自行清理留在人行道上的『魚雜』，還百姓和諧生活空間。

　　據相關人士介紹，從外觀和味覺上可以辨別出開江魚的真偽。一般來說，從外觀上看，首先要看魚肚，江魚由於運動量大，肚子上的肉很結實，摸起來硬梆梆的，而養殖魚的肚子摸起來很軟，並且江魚的顏色略淺，魚腹部位發白，鱗片顏色金黃發亮，個頭也小一些，養殖魚則顏色深，體態比較渾圓。此外，也可以用手掰開魚鰓看一下，真的開江魚魚鰓特別新鮮；從味覺上說，開江魚食用時略帶有土腥味，食用起來肉質比較細膩。