東北網齊齊哈爾9月6日訊 日前，多名南京市民出現『肌肉溶解』癥狀，當地醫生懷疑可能與食用浸過洗蝦粉的小龍蝦有關。受此事件影響，近段時間，我市小龍蝦銷量明顯減少，酒店內吃小龍蝦的消費者也少了許多。記者在我市疾病控制中心健康所了解到，我市目前還沒有出現因食用小龍蝦中毒的事件。

　　9月3日上午，記者在站前市場內看到，出售小龍蝦的攤點並不多，且存貨很少。一位攤主表示，現在小龍蝦銷量明顯減少，而往年這時候正是熱銷季節，一天可以賣100多公斤，現在也就賣個四五十公斤。目前在市場上買小龍蝦的多是酒店，不少市民心存疑慮，只好暫時『忍痛割愛』，不吃小龍蝦。

　　一位女攤主告訴記者，帶頭活蝦為每斤13元，去頭的為每斤15元。受到南京『小龍蝦事件』影響，有時價格還會下降。市區一家主打『小龍蝦』的飯店負責人告訴記者，洗小龍蝦很費時間，需要多人清腸、刷殼、清洗，然後高溫烹調，只有經過這些粗加工程序後，纔能再進一步進行細加工。南京『小龍蝦事件』發生後，對他們的生意影響較大，基本沒人點了。據市疾病控制中心健康所所長蔡軍介紹，我市現在沒有出現食用小龍蝦導致的中毒事件。市民要按照程序烹調仔細制作，小龍蝦頭部是最容易吸附重金屬和細菌的部位，因此市民在吃小龍蝦時最好摘去頭部。活的小龍蝦買來後，最好放在清水裡養24-36個小時，使它吐盡體內的泥沙等物質。在制作小龍蝦時最好把它的頭部和細爪剪掉，用刷子將殼刷洗乾淨。