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哈爾濱節前檢查餐具消毒企業 不合格單位名單集中公布
2010-09-16 10:50:40 來源:東北網-新晚報  作者:楊茉
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  東北網9月16日訊 15日,記者從省衛生廳獲悉,省衛生廳、省工商局、省食品藥品監管局將從即日起至30日,在全省范圍內聯合開展餐飲用具集中消毒單位專項整治行動,集中查處取締一批不合格及無照的餐飲用具集中消毒企業。

  據介紹,此次整治活動各地市檢查部門同時啟動。對取得營業執照的餐飲用具集中消毒單位,衛生部門將重點監督檢查餐飲用具消毒單位的選址、消毒效果驗證、消毒方法、工藝流程、工作環境、設施設備、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質量控制、索證驗證、生產和自檢記錄、從業人員培訓、包裝標志等內容。

  同時,食品藥品監管部門將對餐飲企業使用消毒餐飲用具索證制度執行情況進行監督檢查,並定期對此進行抽檢。整治行動結束後,檢查部門將向社會集中公布一批不合格餐飲用具集中消毒單位,以逐步規范餐飲用具消毒行業,保證百姓的食品衛生安全。

責任編輯:王凌霞