黑龍江新聞網訊 因為服務員難招，近日，哈市一些餐飲機構將招聘服務員的對象鎖定在具有大專以上學歷的年輕人身上。為了讓這些有學歷的年輕人放下面子，有的餐飲機構設立了『學歷補助』，對大專以上學歷的服務員每月補助100元。

　　在12日舉行的哈市城鎮就業困難人員就業崗位援助服務招聘大會上，餐飲行業欲招聘的服務員人數達到600人以上。雖然入場求職的年輕人很多，可是應聘服務員的很少。有的飯店雖然給出了每月1600元的底薪，可還是無人應聘。一家大飯店的人事招聘主管說，1600元底薪加上提成和滿勤獎，服務員的月薪可以達到2400-2500元，旺季時能達到3000元，遠遠超過普通文員的月薪，可就是招不到人。

　　據了解，從今年年初開始，餐飲行業就出現了服務員難招的現象。時下走在哈市街頭，時常可見飯店、賓館門口張貼著招聘服務員的廣告。有一定規模的餐飲機構已將服務員的底薪從1000元提到了1500元左右，可是依然沒有解決服務員難招、難留的問題。

　　一家飯店的人事助理小董介紹，在進城務工的年輕人中，願意乾服務員的人越來越少，哈市一些大型餐飲機構已將招聘服務員的范圍擴至有大專以上學歷的年輕人。為了讓這些有學歷的年輕人放下面子，哈市已有3家規模較大的餐飲機構在服務員的月薪中加入了『學歷補助』，每月100元。還有一些餐飲機構正在醞釀效仿此做法。小董說，餐飲行業也需要從業人員具備一定的文化底蘊，如果能吸引有學歷的年輕人來做服務員，將會提昇服務素質，而且餐飲行業也是有職業發展空間的，年輕人可以將眼光放遠一點，從基層做起。