黑龍江新聞網訊 多種農副產品持續漲價，已經波及到下游商家的利潤空間。連日來，記者走訪了哈市多家飯店，發現很多中小型飯店紛紛印制了新菜譜，調高了菜價，以應對原材料上漲帶來的壓力。而與此同時，飯店紛紛重印菜譜卻使一些打字社的生意紅火了起來。

　　經常光顧香坊區一家小飯店的徐女士近日發現，自己經常點的兩道菜品的價格貼上了白膠布，並重新填寫了菜價，酸菜粉漲了2元，水煮活魚則漲了4元。跟徐女士有同樣發現的還有小王，他發現經常光顧的飯店沒有在菜譜上貼白膠布，卻是重新印制了新的菜譜，大部分菜品的價格都有所上漲，最便宜的漲了2塊錢。

　　記者又走訪了香坊區香坊大街、道裡區建國街、南崗區學府路等地的一些大中小型飯店。一些大飯店表示，由於本身利潤就高，暫時還沒有對菜品漲價。可是一些中小型飯店卻已開始行動起來，記者發現很多中小飯店的菜譜是嶄新的。『50斤裝的土豆粉，從5月份的100多塊錢漲到300多塊錢了。』在采訪中，很多小飯店的老板都毫不避諱地向記者表示，店小利薄，菜價上漲實屬無奈。

　　『不僅農副食品陸續上漲，就連各種調味品也跟著漲。』一家飯店的老板告訴記者，麻椒的進貨價從以前的每斤25元漲到38元，23斤一袋包裝的豆瓣醬從65元漲到了75元，還有大家都知道的白糖、豆油，蔥、姜、蒜等等。飯店能用得著的原材料幾乎全都漲了，大部分菜價上漲自然也是大勢所趨。

　　在采訪中，記者發現新印菜譜又帶火了另一個行業：打字社。在學府路上的一家小打字社中，工作人員正在忙著校對新打出來的菜譜，然後進行塑封。工作人員告訴記者，最近一段時間以來，附近的飯店紛紛來更換菜譜，這附近飯店雲集，這無疑讓一直生意平淡的打字社小火了一把。