東北網11月30日訊 日前記者在采訪中了解到，黑龍江省一些高油品種大豆出油率與進口大豆出油率相差無幾，但由於長期的混種、混收、混銷，導致好大豆也難以賣上好價錢。另外，黑龍江省近年來大力發展的綠色食品、有機大豆也由於在市場後期開發上存在問題，而沒有實現優質優價。

　　種植各自為政

　　收購『一鍋端』

　　『對於大豆出油率，誰心裡都沒底。』一位大豆壓榨企業負責人說，抓一把進口轉基因大豆，外商就敢保證出油率是多少，企業的生產成本一清二楚，而地產大豆一個村子就好幾個品種，加上混收、混銷，誰都不清楚自己手中大豆出油率能達到多少，這樣的大豆誰敢給高價啊？

　　坐落在九三分局的九三油脂廠正在收儲大豆，各地經紀人送廠的大豆統一過篩後都混到一起。該廠負責人告訴記者，收儲半徑輻射九三分局地區，來賣糧的都是附近的農戶，有高油的、有高蛋白的，只要檢驗合格，就得收。

　　由於農村耕地分散在農戶手中，大豆品種的選擇權還在農戶自己手中。嫩江縣副縣長方曉說，政府部門曾為農戶和企業搞過牽頭會，引導農戶實現品種統一化，希望將高油品種賣給壓榨企業，高蛋白品種給飼料加工企業，但是這樣的合作很脆弱，由於市場價格變化，雙方違約現象嚴重，最後無疾而終。

　　據悉，現在大豆收儲主要是看大豆的質量，有沒有壞豆、殘豆，而對於豆的出油率、蛋白率沒有要求，導致農戶只關心產量，不在意品種和品質。

　　省農科院大豆所所長劉麗君介紹，現在農業已經向商業化農業發展，這意味著我們的非轉基因大豆不僅僅是產品更是商品，商業化農業需要有代表性的產品，轉基因大豆就是商業農業的代表。黑龍江原生態大豆面對轉基因大豆商業挑戰敗下陣來，主要是大豆的商品性沒有開發出來。

　　市場開發不力

　　好豆沒賣上好價

　　黑龍江省大豆全部為非轉基因大豆。據省農委相關人士介紹，2009年全省大豆全部為無公害產品，綠色有機大豆發展面積1810萬畝，比上年增加9.5%。同時，高油、高蛋白及兼用型大豆種植面積6874萬畝，佔大豆總播面積的94%。

　　農墾北安分局紅星農場已全部實現衛星定位種田，記者在農場的監控室內看到，某一地塊的種植、施肥等農業生產在電腦上就能全部實現控制。根據需要，按照不同標准進行耕作，並建立起有機大豆安全追溯體系，嚴格按照有機標准進行生產。該農場下屬的親民食品有限公司正在開發有機大豆產品，公司經理劉建生告訴記者，現在公司的主要產品還是原豆，雖然進入了一些專賣店及大型超市，但受消費者認可度影響，銷量不大。目前，公司正准備上馬一個有機大醬加工項目，市場前景很不錯。劉建生說，有機大豆前景廣闊，但開拓市場、擴大市場是企業面臨的最大瓶頸。因為有機大豆按照相應標准生產，對農藥、工序有嚴格的限制，有機產品的投入較大，產量相對較低，在市場價格上卻體現不明顯。『優質優價』還需消費者對有機大豆有更為深刻的認識。

　　東北農業大學食品學院教授於殿宇說，作為商品，進口大豆的價格優勢更為明顯，2010年一季度合計進口大豆1104萬噸，比去年同期增長8.8%。黑龍江大豆價格與到港進口大豆相比，價差仍在350-400元/噸，國產大豆仍不具備與進口大豆相抗衡的價格優勢。在進口大豆衝擊下，黑龍江省大豆的種植優勢、品質優勢沒有得到體現，進口轉基因大豆與國內非轉基因大豆的異質性最終被價格淹沒。