東北網綏化12月15日訊 食肉安全日益受到各級政府和人民群眾的密切關注。幾年來,市商務局作為肩負全市百姓吃上『放心肉』的主管部門,嚴格實行定點屠宰管理,全力推進定點屠宰企業提檔昇級工作,推動了肉類市場健康持續發展。
目前,綏化市畜禽定點屠宰場已經發展到96家,其中,生豬定點場41家,大牲畜定點場23家,家禽定點場28家,犬定點場4家。按照國務院《生豬屠宰管理條例》和《黑龍江省畜禽屠宰管理條例》規定,設立畜禽定點屠宰場應當具備下列條件:有與屠宰規模相適應,水質符合國家規定標准的水源條件;有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及畜禽屠宰設備和運載工具;有與屠宰規模相適應並依法取得健康證明的屠宰技術人員;有與屠宰規模相適應並經省人民政府商務行政主管部門考核合格的肉品品質檢驗人員;有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施、消毒藥品以及符合環境保護要求的污染防治設施;有病害畜禽及畜禽產品無害化處理設施;依法取得動物防疫條件合格證;應符合規劃、建設、土地、環境保護、動物防疫、食品安全等方面有關法律、法規的規定。申請設立畜禽定點屠宰場,應當向市人民政府商務行政主管部門提出書面申請。市人民政府商務行政主管部門在收到申請之日起20個工作日內,根據畜禽定點屠宰場設置規劃,會同有關部門進行審查,並征求省人民政府商務行政主管部門的意見後,報市人民政府作出同意或者不同意建設畜禽定點屠宰場的書面決定。申請人獲得市人民政府作出的同意建設的書面決定後,方可建設畜禽定點屠宰場。畜禽定點屠宰場建成竣工後,申請人應當向市人民政府商務行政主管部門提出驗收申請。市人民政府商務行政主管部門在收到申請人提出的驗收書面申請之日起15個工作日內,會同有關部門按照規定進行驗收。驗收合格後,報市人民政府頒發畜禽定點屠宰證書和標志牌,並報省人民政府商務行政主管部門備案。