黑龍江新聞網訊 20日15時,哈爾濱市唯一的蔬菜批發市場——哈達批發市場蔬菜區剛開市,就呈現出一片繁忙景象。
在遭遇了11月蔬菜價格大幅上漲、批發市場菜少人稀的局面後,如今隨著外運蔬菜大量到貨,蔬菜價格一降再降,市場重新繁忙起來,茄子、黃瓜、菠菜等大眾菜批發價在一元錢左右,不超過兩元錢。而到貨量大,使得批發商們不得不讓出利潤,以每斤蔬菜只賺幾分錢的利潤,大量走貨。批發商們感慨:『今年菜價是5年來價格最低的。』哈達蔬菜批發部負責人也稱,今年菜價確實比往年低,至少低一成,而元旦春節期間,菜價會因購買力增強而平穩小幅上漲,但預計會比去年低三成。
走市場
大眾菜多『一元價』
20日15時,在哈達市場蔬菜區,成箱的茄子、豆角等新鮮蔬菜被搬上大貨車,罩上厚厚的苫布,大貨車鳴著喇叭駛向市區。小商小販們也用手推車、小貨車運送蓋著保鮮膜的成筐蔬菜,構成浩浩蕩蕩的進菜大軍,在蔬菜區10米寬的大門前,形成了一條長龍……吆喝聲、汽車喇叭聲、發動機運轉聲、討價還價聲,嘈雜一片。
在蔬菜區,記者走了一圈兒,看到茄子、黃瓜、柿子等大眾菜批發價多在一元左右,雖然根據產地品種不同,批發價有高有低,但一般不超過兩元錢。
在蔬菜區大門右側,劉艷坐在自己攤位前的木凳上,面前的簡易桌上擺著記賬本、筆和計算器。『茄子一塊三,這都是多少錢進多少錢出,不賺錢,最低價了。』劉艷對不斷上前問價的小販說。
『今年菜價是真便宜,茄子批價一塊三,往年這時都要兩塊八、兩塊九;黃瓜也是一塊三,往年至少要一塊九;尖椒纔一塊二,去年都批到兩塊八;菠菜、圓蔥、柿子、西葫蘆,這些批發價都一塊多;就連冬季較貴的豆角,今年批纔兩塊七,往年這時最少也得四塊多。』劉艷在哈市批菜將近20年,『好多年沒這麼低了。』
『我們現在批菜根本不賺錢,有的進價就走了,賺錢的一斤菜也就賺幾分錢。』劉艷的丈夫站在身後,對記者說。
現在,劉艷的攤位每天能『走菜』兩三萬斤,『靠走量,賺點薄利,就是為了「養客戶」。』
找原因
日增40萬公斤量足壓價
11月,菜價一路走高,買的、賣的都有些『蕭條』。那時,劉艷的攤位一天纔賣六七千斤菜。『11月蔬菜斷檔,全國各蔬菜產區的上批菜賣完了,下一批還沒上市,供應量少,所以菜價漲了。』劉艷說。
供大於求,價格就會下降。為增大供應量,哈達市場派出業務員到全國蔬菜產區找質量優的貨源。『只要增加哈市市場蔬菜量,菜價自然就下來了。』哈達蔬菜經營管理部副經理宋東昇說。
12月,我國蔬菜主要產區——山東、河北等地蔬菜大量上市,隨之遼寧等新開發產區的茄子、黃瓜和柿子也源源不斷地進入哈市批發市場……11月,哈達市場每天蔬菜的到貨量在180萬公斤到200萬公斤之間,而現在每天最多日到貨量達220萬公斤,日增40萬公斤。
現在,哈達市場每天的蔬菜品種有150多種,50多種市民常吃的大眾菜,批發價格多在一元左右。『蔬菜大量到貨,現在的菜價比往年都低,至少比去年低一成,個別菜價格甚至低了一半。』宋東昇說。
看預期
『兩節』菜價將低於去年
目前,全國各產區蔬菜大量上市,每天一輛輛貨車載著新鮮的蔬菜從全國各地進入哈達市場,哈達市場蔬菜區每天2時到7時、15時到19時兩個時間段開市批菜,當天拉來的菜一般當天就被批發出去了。
『新鮮菜儲存難,容易腐爛,所以鮮菜的價格不會像生姜、大蒜那樣,價格翻倍漲。』宋東昇說:『如果天氣正常,沒有特大的降雪等天氣問題,蔬菜的價格不會出現大幅上漲。』
宋東昇分析說,1月和2月,全國各地氣溫都將達到最低,是一年中最冷的時候,受低溫影響,蔬菜生長緩慢,產量相對減少,又趕上元旦和春節,各地市民購買力增加,需求量大,所以一般『兩節』期間菜價會有所上漲。但從目前來看,哈市『兩