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哈爾濱市年夜飯預訂火爆 部分高檔飯店『一房難求』
2011-01-14 14:25:36 來源:東北網-新晚報  作者:王劍青
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  東北網1月14日訊 春節將至,很多市民開始忙著預訂年夜飯。記者在采訪中了解到,我市很多中、高檔飯店的年夜飯早已全部預訂滿了,年夜飯『一房難求』,預訂者需要交500至1000元不等的定金纔能預留包房。

  昨天下午,市民付女士打了一圈電話,好不容易纔預訂了一家飯店的年夜飯,但包房已經沒有了,只能預訂大廳的位子,還要馬上去交定金纔能預留。付女士告訴記者,她前一陣子一直忙工作,最近纔想起來過年要把親友聚在一起,去飯店吃年夜飯。她打電話詢問了開發區的六七家飯店,都被告知包房已滿。無奈之下,她只好定了一個大廳能坐12人的圓桌,飯店讓她第二天必須去交定金,否則大廳圓桌也不能確保。

  記者走訪我市一些中、高檔飯店了解到,今年年夜飯預訂異常火爆,甚至『一房難求』。昨天下午,記者撥通香格裡拉大飯店中餐部,據工作人員介紹,年夜飯10個大包房早已預訂滿了,包房年夜飯最低消費從3888元至8888元不等,目前還有很多客人留下電話在等位。預訂的客人全都提前交了定金。據報業大廈天合中餐廳工作人員介紹,今年客人預訂年夜飯特別早,約半個月前,該餐廳就開始有客人預訂,目前大小包房全都預訂滿了,只剩下大廳的圓桌。預訂的客人只留位子的提前交500元定金,如果提前點菜要交1000元定金。

  據道裡區建國街、新陽路附近一些中檔飯店老板介紹,目前年夜飯都在火爆預訂中,由於包房數量有限,很多飯店也已經訂滿了。據餐飲業內人士介紹,近幾年來,隨著市民生活水平的提高和消費觀念的改變,到飯店吃年夜飯成了很多人的首選,年夜飯這塊『餐飲蛋糕』也贏得了越來越多飯店前來搶分。價位越來越貴,包房預訂困難是必然趨勢,但市民應理性消費,避免糾紛。

責任編輯:李倩