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鶴崗市工商局『三把鎖』緊鎖食品安全門
2011-02-16 16:24:04 來源:鶴崗晚報  作者:董玉軍
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  東北網鶴崗2月16日訊 市工商局緊緊抓住食品安全監管的重點區域、重點部位、重點品種三個關鍵環節,嚴格把住上市食品質量關,進一步強化了流通領域食品市場監管,為去年以來消除不安全食品安全隱患奠定了堅實基礎。

  突出監管重點部位,制定了《食品批發經營戶建立電子臺賬和使用統一銷售票據管理辦法》,在大型超市及30戶食品批發企業中推廣使用,實現了檢查監督、商品查詢、遠程監控、進貨查驗記錄和預警提示於一體的網絡化、信息化監管模式。

  緊緊圍繞群眾關注的焦點問題,開展了食品添加劑市場、乳制品市場、校園周邊市場等7項食品市場專項整頓。共查辦各類食品違法案件183件,查扣不合格食品500餘公斤,為消費者挽回經濟損失3萬餘元。

  圍繞共創和諧,構築誠信經營環境。全市共聘請食品安全義務監督員116名,建立食品安全示范店200戶,形成了工商監管、經營者自律、社會監督三位一體的監管模式。在各大超市建立了食品信息錄入監控管理系統,對上市食品品種實行全程監控,實現了對問題食品追根溯源;對全市食品企業、業戶進行抽檢,共抽檢16大類350種食品,全面建立了轄區食品經營進貨臺賬和索證索票制度,與經營食品單位簽訂安全承諾書1450份。

責任編輯:侯巍