東北網齊齊哈爾3月15日訊 『從3月15日起，市工商局將在全市范圍內堅決叫停消毒餐具收費。3月15日以後如再發現餐飲企業有收取餐具費的行為，各級工商部門將依據相關法規，對其處以5000元以下罰款，情節嚴重的將責令其停業整頓或吊銷營業執照。』市工商局新聞發言人張志敏，在全市范圍內全面叫停消毒餐具收費信息發布會上斬釘截鐵地說。

　　誰收餐具費咱就舉報誰

　　『要想在全市范圍內徹底叫停餐具費，執法部門還需要市民們的大力配合，也只有政府部門與廣大市民齊心協力維權，纔能取得這場『戰役』最終勝利。』市工商局消保科負責人說。

　　為了幫助廣大市民更好地維權，這名負責人還特意講述了一些維權小技巧。如果市民們在飯店就餐時，遇見飯店收取餐具費的行為時，先不要忙著撥打『12315』。首先應留好消費小票、影音資料等相關證據，然後在弄清楚收餐具費飯店的店名和所在位置後，再撥『12315』。『12315』的工作人員，會在第一時間通知相關工商部門與市民取得聯系，並對收餐具費的飯店進行處罰。

　　大型餐飲企業心系顧客不收費

　　據了解，在市工商局近期走訪的126戶餐飲業戶中，其中有11戶免費提供消毒餐具，這11戶中多數為大型餐飲企業。

　　『從開業以來，我們從未收過顧客一分錢的消毒餐具費。對於餐飲業來說，顧客至上、毋庸置疑，收取消毒餐具費是一種侵權行為。從保護消費者權益角度出發，即使全市飯店都收取消毒餐具費，我們也會堅持免費提供消毒餐具。』我市一家大型餐飲企業經理說。

　　自掏腰包買餐具中、小飯店也不賠

　　至今仍有個別飯店業主固執地認為：消毒餐具是自己掏腰包買的，就應該收費。但一些明理的飯店業主，卻從法律層面外詳細地算了一筆賬。

　　『好一點的消毒櫃兒一般在2000元-5000元之間，僱一個刷碗工約1200元-1800元每月工資，刷碗、消毒所用的水電費咋也得200多元/月。現如今，由於我市將取消餐具費，消毒餐具生產企業也開始陸續降價，比較好的消毒餐具也就6角左右一套，聽說有的已經降到4角多了。按6角/套，飯店一個月使用3000套算，總共是1800元。買消毒餐具和自己消毒，其實差不多。再說了餐具費還在跌，許多一般的飯店一個月也未必用得了3000套消毒餐具。』一家中檔飯店的經理在得知取消餐具費後，仍打算繼續購買餐具。在采訪中，和這名飯店經理想法一樣的經理還有許多。

　　據了解，市工商局此次全面叫停消毒餐具收費的舉動，贏得了廣大市民的一致支持。同時，由於宣傳、通知到位，也得到了大多數餐飲企業業主的理解。