東北網齊齊哈爾3月21日訊 3月15日起，齊齊哈爾市全面叫停了收取消毒餐具費。這叫停的一元錢對消毒餐具廠家產生了什麼樣的影響呢？日前，記者帶著問題走訪了齊齊哈爾市規模最大的餐具消毒企業——齊齊哈爾樂爾康餐具消毒配送中心。

　　下午4時30分，記者走進樂爾康餐具消毒配送中心廠區，董事長王建平無奈地告訴記者：『叫停收費對我們企業來說是「立竿見影」呀，昨天我們的訂單量下降了30%，今天更是下降了50%。』

　　王建平指著空蕩蕩的車間說：『平時我們的生產線要運行到晚上6點多鍾，可是現在我們的生產線提前兩個小時就停工了。』

　　在生產線旁，王建平向記者介紹了樂爾康消毒餐具的整個流程：首先把收回來的餐具進行分類分檢，然後浸泡、除渣，再進行兩遍低溫衝洗和兩遍高溫衝洗，之後用遠紅外線進行物理消毒。消毒後的餐具經組合配套之後放入包膜封口機包裝，最後進入收縮機排出包裝內的空氣。整個過程都按照食品加工的安全標准執行，絕大部分工序由機器完成，全程操作十分正規。

　　王建平告訴記者：『像我們這樣經衛生部門檢查合格的消毒餐具廠全市只有4家。但是據我了解，不符合衛生標准的黑加工點卻有幾十家。我們的企業每年都更新生產設備，現在光是在設備上的投入就超過300萬元，平時儲備的備用餐具總價也在50萬元左右，一套6件套消毒餐具的成本要0.6元左右。而一些黑加工點只有一臺封口機和一臺收縮機，根本沒有消毒設備，加上人工等其他成本，開一個廠也只需10萬元左右，平均一套消毒餐具的成本僅僅0.3元。』

　　談到飯店，王建平更是無奈。他說：『之前收費的時候，飯店還有一些賺頭，現在不收費了，一些飯店根本不看消毒餐具的質量只追求低價，甚至有一家飯店的老板直接跟我說他不看餐具有沒有消毒，只看價格是不是最低。』

　　雖然現在消毒餐具企業受到叫停消毒餐具費的影響不小，但王建平覺得這一行要是能得到扶持，其實還是很有市場的。『消毒餐具的興起直接或間接地提供了很多就業機會，同時它所用到的塑料薄膜、儲物箱、消毒設備等等，也帶動了相關行業的發展，也完全可以形成良好的發展鏈條。』

　　王建平說，對於叫停消毒餐具收費他們是支持的，但是消毒餐具這個行業在齊市已經發展起來了，他們也期盼著相關部門的扶持。希望叫停消毒餐具收費不但能保護消費者，同時能引發相關職能部門的思考，盡早盡快規范消毒餐具市場，為消毒餐具行業健康有序的發展提供支持。