東北網伊春5月5日訊 為嚴防含『瘦肉精』原料肉進入伊春市食品生產加工企業,日前,市質監局組織專業技術人員對轄區內6家企業進行專項監督檢查。
經深入細致檢查,4家肉制品加工企業使用的原料肉均來自定點屠宰廠(場),並能提供檢驗檢疫合格證明,沒有存在使用來歷不明、未經動物衛生監督機構檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類進行生產的違法行為。檢查中發現部分肉制品企業進貨索證索票記錄不規范,工作人員已責令其整改。同時,對兩家以豬肉為原料肉的生產企業,檢查人員從其庫存的原料肉中抽取樣品,送至省質檢院進行鹽酸克倫特羅(瘦肉精)項目的專項檢驗。此次檢查,共抽取豬肉、香腸14個批次,目前檢測工作正在進行。
該局表示,將加強對肉制品企業的巡查力度,嚴防含『瘦肉精』原料肉進入我市食品生產加工環節,保障伊春市消費者權益。
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