東北網5月19日訊 進入5月份以來,雞蛋價格漲勢凶猛,目前市場價格已達到每斤4.5元,與月初每斤3.7元的價格相比,價格上漲兩成多。據業內人士介紹,此次雞蛋漲價主要是由於端午節臨近,市場需求量加大及農戶惜售,造成蛋價攀昇。
17日,市民李女士在革新街農貿市場買了2斤雞蛋。『10天前還是3.7元/斤呢,現在就要4.6元/斤。』像李女士這樣只買2斤雞蛋的不多,來此購買雞蛋的市民多數都裝滿一塑料袋約六七斤雞蛋。『眼看要到端午節了,家裡要存點雞蛋。』市民們表示。該攤位的攤主說,10天前雞蛋的價格從3.5元/斤開始上漲,現在4.5元/斤,幾乎是一天上漲一毛錢。『今天早上剛剛送來的雞蛋每斤又漲了兩毛錢。』攤主很無奈地表示,批發價上漲,零售價格就得上調。攤主說,端午節馬上到了,市民對雞蛋需求量增加,導致最近這段時間蛋價不斷上漲。
據省畜牧監測數據顯示,雞蛋價格經歷六周小幅震蕩後,近期呈現上漲趨勢。全省雞蛋批發價從5月初的3.30元/斤上漲至目前的4.2元/斤。與去年同期比較,蛋價漲幅達30%。
在全省最大的雞蛋批發市場——新勝蛋禽批發市場內這幾天特別忙,南方客商不斷催貨。正興蛋禽批發部負責人告訴記者,通常5天發走一車雞蛋,但現在南方客商要求加快出貨速度,市場內的業戶合作,兩家雞蛋拼一車走,這樣3天就可發一車。該負責人說,目前,雞蛋收貨價達到4.15-4.20元/斤,『蛋價從來沒這麼高過。』雖然價格高,但收貨速度並不快,主要原因是,端午節來臨使需求增加從而拉動當地鮮蛋價格迅猛上漲;南方客商備貨積極,吸引哈市蛋源大量外流,也使哈市鮮蛋價格明顯上漲。同時,進入夏季後蛋雞出蛋量偏少和價格提昇,部分養殖戶惜售,在一定程度上也推高蛋價。該負責人表示,按照往年的慣例,隨著端午節日益臨近,雞蛋價格還會小幅上漲。