生活報5月20日訊 19日，記者探訪『豆芽村』的報道見報後，引起冰城社會各界對豆芽的熱議。哈市農委表示，目前哈市正在制定豆芽生產標准，現在正在論證階段，預計10月份前出臺，屆時將規范豆芽的生產，讓市民吃得更放心。

　　『這幾天買麻辣燙裡都沒有豆芽了，攤主說買不到豆芽。』19日，市民宋先生致電記者反映，哈市開展問題豆芽清查後，市場上的豆芽驟然減少，原來他家樓下市場裡有五六家賣豆芽的小攤，現在僅剩一家了。今後市場上是不是就很難買到放心豆芽了，而且豆芽多產自小作坊，市民也不敢吃，是不是以後豆芽就此消失了。

　　19日，記者走訪一些飯店發現，市民就餐也開始回避豆芽了。南崗區革新街的一家川菜館老板張先生對記者說，這幾天不僅批發市場上買不到豆芽，就連顧客也對豆芽『談虎色變』了，有的顧客點水煮魚直接就說不能放豆芽。

　　從5月初開始，哈市連續對市場上銷售的豆芽開始大面積的清查。但對於市民的擔懮，哈市農委農產品質量監管處處長劉國洲表示，哈市將重點扶持一批在豆芽生產經營中依標生產、守法經營的生產、經營者，確保市民食用到更安全質量好的豆芽。

　　同時，因為國家對豆芽的生產制作都沒有具體標准，所以哈市擬出臺本地的『豆芽生產標准』，目前具體方案正在論證中。對於該標准的內容，主要是豆芽的質量標准，生產過程中不允許添加什麼，允許添加的限定食用量等一些規范，除此之外還將制定嚴厲的處罰標准，對於生產問題豆芽企業將進行最嚴厲處罰。

　　『冬季是豆芽的生產和銷售旺季，所以該標准可能要7月份之後出臺，最晚10月份就開始實施。』劉國洲表示，如果這個豆芽標准經得起市場考驗，將成為豆芽市場准入標准，如果不按照此標准生產豆芽，就無法進入市場，以此來保證市民吃到安全豆芽。