東北網6月11日訊 (記者 張強)在哈爾濱市南崗區嵩山路附近，有一處專門生產豆腐的黑作坊，每天生產出一百多塊豆腐的一部分被銷往附近的華山小區市場，另一部分則被送到附近的小餐館。10日，哈爾濱市工商部門將這家黑作坊取締。

　　據知情人反映，在哈爾濱市南崗區嵩山路上的華山小區9號樓和13號樓之間，有一排小平房。每天早上5、6點鍾時，就會有一股很濃的黑煙從中間的一處小平房的煙筒裡冒出，讓平房兩側的居民苦不堪言。

　　10日5時許，記者來到華山小區9號樓，看到了這排平房。6時20分許，房子的主人出現。不一會，煙筒裡開始冒出黑煙。豆腐坊加工豆腐，一般需要經過磨漿、燒漿、點漿等過程。燒漿時，豆腐坊主就將磨出的生豆漿煮沸，燃料就是用收集來的塑料、泡沫、木板，燃燒過程就產生了黑煙，不但味道刺鼻，還會有大量的黑灰產生。

　　記者佯稱買豆腐，發現該豆腐作坊的加工環境十分惡劣。在不到6平方米的房子裡，加工豆腐的機器與廢棄的塑料帶、木板堆積在一起，磨漿的機器內外都留有加工留下的殘渣，盛水的桶髒兮兮的，屋子的窗戶也未緊閉，灰塵和蒼蠅一並從窗口飛入。

　　據豆腐坊老板講，他從事豆腐豆腐加工已有5、6年的時間，沒有營業執照。他每天都會做出十板、一百多塊的豆腐，每塊賣兩元錢。生產出的豆腐都賣到附近的華山小區市場和一些小餐館。

　　記者將問題反映給大成工商所，工作人員與記者一同來到這處黑作坊進行檢查。趁工作人員不注意，老板溜走了。隨後，工作人員下達了整改通知書，並當場收繳了加工用的機器。在檢查過程中，工作人員還發現了加工豆腐的食用氯化鎂添加劑。

　　據工商部門負責人介紹，用氯化鎂水溶液點制的豆腐較石膏點制的豆腐更加好吃，這種食品添加劑的毒性雖然很低，但如果攝入量過大，仍然會給人帶來副作用。