東北網6月22日訊 校外小餐桌實行分餐制，管理部門不作為負責人辭職。昨天，記者從省政府法制辦獲悉，《黑龍江省食品安全條例(征求意見稿)》(以下簡稱《征求意見稿》)即日起向社會公開征求意見。

　　食品添加劑設專人管理

　　食品生產經營者是食品安全第一責任人。食品、食品添加劑、食品相關產品生產經營者應建立進貨查驗記錄制度，如實記錄食品、食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。進貨查驗記錄應當真實，保存期限不少於兩年，小作坊和食品攤販的進貨查驗記錄保存期限不少於一年。

　　食品生產經營者應指定專人保管、專櫃貯存食品添加劑，並標示『食品添加劑』字樣。

　　校外小餐桌實行分餐制

　　校外小餐桌應依法取得縣級或者市級食品藥品監督管理部門核發的小餐桌經營許可證，經營時應符合相應衛生要求。同時，中小學校應主動了解其周邊小餐桌情況，並向縣級以上食品藥品監督管理部門報告。

　　經營相應衛生要求

　　保持經營場所環境整潔、衛生；采購或使用的原輔材料符合食品安全標准，屬於生產許可管理范疇的應使用獲得生產許可證的產品；貯存食品原料的場所、設備應當保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，定期檢查、處理變質或者超過保質期限的食品；實行分餐制等。

　　泔水油禁排入公共設施

　　餐廚廢棄物的產生單位應建立餐廚廢棄物處置管理制度，依照有關規定處理餐廚廢棄物。嚴禁將餐廚廢棄物排入公共排水設施、湖泊、河道、公共廁所和其他生活垃圾收集設施，不得將餐廚廢棄物交給未經許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。

　　餐廚廢棄物產生、收運、處置單位應建立管理臺賬制度，如實記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等，定期向監管部門報告。禁止利用餐廚廢棄物提煉並加工食用油脂和使用未經無害化處理的餐廚廢棄物喂養畜禽。

　　許可吊銷五年不得再開

　　小作坊應依法取得生產核准證，辦理工商登記。對生產和加工不符合規定、被吊銷生產核准證的小作坊，其負責人5年內不得從事小作坊生產經營活動。

　　小作坊生產核准條件

　　具有與生產規模相適應的固定生產加工場所，保持該場所環境整潔，與有毒、有害場所及其他污染源保持規定距離；

　　具有與生產規模相適應的設備或設施，有相應的消毒、盥洗、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施；

　　具有合理的設備布局和工藝流程，防止原料與成品交叉污染等。

　　提煉地溝油吊銷許可證

　　餐廚廢棄物收運、處置單位未建立並執行餐廚廢棄物管理臺賬制度和利用餐廚廢棄物提煉並加工食用油脂或使用未經無害化處理的餐廚廢棄物喂養畜禽的，將由有關主管部門沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品。違法生產經營的食品貨值金額不足1萬元的，並處2000元以上5萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，並處貨值金額5倍以上10倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。

　　行政不作為負責人辭職

　　縣級以上衛生行政、質量技術監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門以及其他有關行政部門未履行食品安全監督管理職責，有下列情形之一的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記過、記大過或降級處分；造成嚴重後果的，給予撤職或開除處分，其主要負責人應引咎辭職。

　　管理部門違規行為

　　未依法實施有關行政許可的；實施監督檢查時，妨礙食品生產經營者正常生產經營活動的；未依法給予舉報人物質獎勵的；日常監督檢查不到位或者濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊等。