東北網7月7日訊 記者今天從哈爾濱市工商局道裡分局了解到，『川品匯』被媒體曝光後，工商部門密切關注此事，將根據食品藥品監督管理部門吊銷『川品匯』餐飲服務許可證(原衛生許可證)的正式公函，撤銷其從事餐飲加工的經營項目。這意味著『川品匯』將被『逐出』餐飲行業。

　　哈爾濱市工商局道裡分局相關負責人介紹，『川品匯』用口水油做菜一事被媒體曝光後，工商部門高度重視，尤其是在聽說『川品匯』被食品藥品監督管理部門吊銷餐飲服務許可證後，執法人員每天都前往『川品匯』進行巡查，由於『川品匯』關門歇業，執法人員通過登記管理部門找到該酒店法人代表電話，也是處於關機狀態，無法聯系。按照《食品安全法》的相關規定，從事餐飲加工的經營主體，首先要取得衛生部門核發的衛生許可證。如果『川品匯』的衛生許可證已經被吊銷，『川品匯』就失去了從事餐飲加工的資質，就應到其登記注冊的工商機關注銷其從事餐飲加工業的經營項目，工商機關也可以根據衛生部門吊銷川品匯衛生許可證的正式公函，撤銷『川品匯』從事餐飲加工的經營項目。但是截至目前，工商部門還未接到衛生監管部門發來的關於吊銷『川品匯』餐飲服務許可證的公函。

　　根據新食品法規定，從2009年6月1日起，食品在生產、銷售、餐飲各個環節都要一律實行許可制度。以往的衛生許可證已被『新三證』取代，食品生產單位要獲得質監部門的食品生產許可證，食品經營者要在工商部門獲得食品流通許可證，而餐飲服務行業則要從食品藥品監督管理部門獲取餐飲服務許可證。