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七臺河市豬肉價格上漲較快 創近五年新高
2011-07-08 10:12:25 來源:七臺河市政府  作者:
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  東北網7月8日訊 近期,豬肉價格上漲較快,創近五年新高。豬肉價格快速上漲推高了當前物價總水平,居民日常生活受到不同程度影響。為了解豬肉價格快速上漲的原因及對居民生活的影響,七臺河調查隊對此進行了調查。

  一、上半年豬肉價格走勢

  從環比來看,1-3月份豬肉價格呈逐月下降趨勢,環比分別下降7.9%、2.8%、5.5%;4月份環比上漲7.1%;5月份上漲幅度加大,達14.8%,6月份環比漲幅進一步加大,高達25.2%。

  從同比來看,上半年各月豬肉價格一直處於上漲態勢,上漲幅度不斷加大,同比分別上漲2.0%、18.1%、20.8%、40.6%、67.4%、115.9%。6月份豬肉價格上漲對當月物價總水平上漲的拉動作用達到了31.8%。上半年,豬肉價格累計上漲39.7%,對物價總水平上漲的拉動作用達17.9%,可以看出豬肉價格上漲對物價上漲的推動作用之大。

  5月初,豬肉後鞦價格為20元/公斤,5月末上漲到26元/公斤,5月份豬肉後鞦均價為22.8元/公斤,而去年同月為13.5元/公斤,上漲68.9%。6月份,豬肉價格繼續上漲,6月20日,豬肉後鞦價格高達30元/公斤,豬肉價格已創近五年新高,30日達31元/公斤。預計較長一段時間內,豬肉價格還將維持在較高的價格水平。

  二、豬肉價格上漲的原因

  通過走訪養殖戶和市場了解到,本輪豬肉價格上漲主要受以下兩點原因影響:

  一是成本上漲推高豬肉價格。作為畜禽養殖的主要飼料玉米價格上漲幅度較大,當前玉米均價為2.2元/公斤,去年同期為1.8元/公斤,上漲了22.2%。與此同時,工人工資、水費、防疫等費用也在不斷上漲,加之汽油、柴油價格上漲,推高物流成本,造成綜合成本進一步增加,直接推高了豬肉價格。

  二是生豬存欄總量下降,推高當前價格。去年受豬五號病和高熱病疫情影響,導致生豬存欄量降低,能繁母豬減欄較多。同時,受疫病後遺癥影響,能繁母豬生產效率低下,豬仔成活率低。去年上半年養殖戶平均出欄一頭肥豬要虧損200元左右,迫使養豬戶壓縮養殖規模,淘汰部分能繁母豬,甚至有部分養殖戶無力支橕退出了養殖業,而下半年價格上漲後,養殖戶觀望情緒嚴重,補欄速度特別是母豬補欄相對較慢。養殖戶春節前生豬集中出欄,導致目前生豬供需緊張,由於節前生豬銷售價格較好,養殖戶為防節後價格出現下滑、降低風險,節前紛紛爭搶出欄,致使節後可供出欄生豬減少,市場供需緊張。

  以上兩點原因造成了近期豬肉價格上漲較快。生豬生產具有一定的周期性,不可能短時間內迅速增加生豬出欄量,預計豬肉價格還將在一段時間內維持在較高價格,這樣勢必增加居民的負擔。

  三、消費者對豬肉價格上漲的反應

  豬肉價格上漲對消費者產生了不同的影響。調查了解到,高收入群體對此次豬肉價格上漲反應較小,甚至不知道。中等收入群體表示感到有壓力,因為夏季為豬肉消費淡季,加之價格較高,大多數人減少了購買量。本次豬肉價格上漲對低收入群體影響最大、反應最強烈,大多數人表示豬肉吃不起了,會大大減少購買量,甚至不吃豬肉,豬肉價格上漲直接影響了低收入群體的生活水平。

責任編輯:代崢