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齊齊哈爾市豬肉價格出現回落
2011-07-22 09:12:02 來源:東北網-鶴城晚報  作者:程洪濤
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  東北網齊齊哈爾7月22日訊 據國家統計局齊齊哈爾調查隊7月10日調查顯示,我市豬腰盤每斤15元、豬後革酋每斤16元。一度居高不下的豬肉價格,讓許多市民『望肉卻步』直呼吃不起。昨日,記者走訪部分農貿市場和超市發現,肉價又開始出現松動,無論是豬瘦肉、腰盤、後革酋的價格均已下降。

  『豬肉價格這幾天落價了,一次多買點,吃不了冷凍起來也挺方便。』在東北大市場,一對老年夫婦的對話引起記者的注意。記者發現上個月保持在高價位的豬肉價格開始回落,豬後革酋、腰盤、排骨價格均有下調。東北大市場馬家肥豬專賣店老板告訴記者,前一時期生豬價格漲幅比較高,價格一直降不下來,豬肉價格貴了,每天的銷量是大幅度縮水,一天賣一頭豬都費勁。現在肉價有所回落,前槽每斤15.5元、腰盤14.5元。

  在大潤發超市龍沙店豬肉銷售區域,記者看到豬肉價格的標牌,豬前槽每斤14.5元、腰盤每斤13.9元、排骨每斤15.9元。由於價格便宜,超市內購買豬肉的市民比較多。正在挑選豬肉的汪先生說,對於豬肉價格的波動,他一直特別關注,現在買豬肉他貨比三家,今天新瑪特超市和大潤發超市豬肉價格就相同,而且比他家附近的農貿市場略便宜一些。對超市的肉價低於農貿市場,超市工作人員解釋,雖然豬肉賣得便宜,但是銷量卻上去了,每天仍然有盈利。

  『飼料價格上漲,用工費用提高,是豬肉養殖成本增加的主要因素。』昂昂溪區生豬養殖大戶林長鎖告訴記者。兩年前平均每個月600元就能僱到養殖員工,現在1200元都僱不到員工。由於今年物價普遍上漲,作為飼料主要成分的玉米價格漲幅達10%以上,再加上運輸成本的提高,讓生豬價格居高不下。前段時期來自多方面的壓力,讓一些養殖散戶放棄生豬養殖市場,出現生豬暫時供應短缺,是導致豬肉價格上漲的主要原因。目前很多養殖戶開始提高養豬的數量,逐步增加生豬的出欄量,同時毛豬收購每斤下降6角錢左右,也是近期肉價開始出現回落的原因。

  對市民關心的豬肉價格,業內相關人士表示,生豬養殖需要時間,從豬苗到出欄最起碼要超過半年時間。預計近期豬肉價格仍將在高位運行,但市民不必過於擔心肉價會長期大幅上漲。隨著市場價格引導養殖戶增加生豬飼養量,未來供應增加,供給不足造成的價格上漲將逐步緩解,肉價會逐漸回落。

責任編輯:侯巍