東北網8月2日訊 為紮實推進食品質量和安全活動,加強對食品生產加工小作坊的監督管理,烏馬河質監分局日前加大監督檢查力度,對食品小作坊加工企業進行了全面規范和整頓。
此次主要整頓三方面內容:一是檢查食品添加劑,重點檢查食品添加劑的備案、使用情況;二是檢查進銷貨臺帳及生產記錄,重點查進銷貨臺帳、采購驗證記錄、生產過程記錄、出廠檢驗等;三是檢查食品標識標注,重點查食品標注的名稱、產地、生產者地址、生產日期、保質期、淨含量、配料表、執行標准、生產許可證及QS標志等。該局通過此次專項整頓,規范了食品生產加工小作坊的生產行為,提高了產品質量,進一步保證了食品質量安全。
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