黑龍江日報8月22日訊 哈爾濱市近日下發《哈市瘦肉精專項整治實施方案》，提出以生豬、肉牛、肉羊為重點，全面開展瘦肉精專項整治，保障群眾食品安全。集中整治階段為2011年9月~2012年4月。

　　據悉，哈市將在源頭、養殖、收購販運、屠宰、加工、銷售等環節開展整治。加強對藥品生產企業、普通化工企業、獸藥和飼料生產企業的監督檢查，定期對企業廠房、車間開展全面排查，不留死角，徹底鏟除非法生產瘦肉精的企業和黑窩點。對銷售和運輸過程中的活畜加強監督檢查，發現含瘦肉精的，監督收購販運企業(合作社、經紀人)實施無害化處理，並查找犯罪源頭，對當事人依法予以嚴厲懲處。對瘦肉精抽檢不合格的生豬，監督企業實施無害化處理。嚴厲打擊使用含瘦肉精豬(牛、羊)肉等原料生產加工食品的行為，一經查實，責令企業停業整頓，直至吊銷生產許可證。集中開展肉類市場執法專項檢查，對集貿市場、批發市場、商場、超市、肉食店等進行拉網式排查，嚴格落實監管責任。發現出售含有瘦肉精肉制品違法行為的，立即查封、扣押其商品，依法從重查處並及時予以曝光，對涉嫌犯罪的，及時移送司法機關追究刑事責任。

　　據介紹，哈市將加強行政執法與刑事司法的銜接，從嚴追究犯罪分子的刑事責任。健全長效機制，制定牲畜養殖、收購販運、屠宰環節瘦肉精監管辦法；針對活畜養殖、屠宰、加工、流通、餐飲等各環節，制定生產經營主體瘦肉精檢驗制度；制定畜產品質量安全追溯制度，完善生豬、肉牛、肉羊主產區與主銷區的監管銜接機制。