中秋節臨近,許多哈爾濱市民開始購買月餅,細心的市民發現今年月餅的保質期明顯比往年短。
連日來,記者在多家超市走訪發現,往年常見的保質期在半年左右的月餅根本看不到。今年月餅的保質期明顯縮短,大都在三個月左右。不過多數市民在選購月餅時往往只關注生產日期,對保質期的變化都不太注意。
據哈爾濱市某食品廠負責人介紹,今年我國實施新的《食品添加劑使用標准》,對防腐、保鮮等添加劑用量均有嚴格控制,這使得今年的月餅明顯『短壽』,而這樣的月餅更符合綠色、健康標准。
業內人士提醒,食用月餅前最好先確認一下生產日期和保質期。
責任編輯:邵春英