東北網鶴崗10月12日訊 作為鶴崗市區域經濟的一部分,寶泉嶺人大做醬文章,幾年來醬經濟越釀越有滋味。目前,寶泉嶺每年可轉化大豆一萬多噸,創造產值一個多億,成為東北最大的原醬生產企業。
寶泉嶺地處三江平原松花江和黑龍江交匯衝擊平原上,是我國重要的農業墾區。更是近年來名聲雀起的有機食品基地和國家級生態示范區,這裡的非轉基因綠色有機大豆世界有名,年產量在8萬噸左右。正是這些優勢資源成就了寶泉嶺的大醬經濟,使寶泉嶺大醬遠近有名。過去,寶泉嶺人的大醬缸也是散落在民間,並沒有形成醬經濟的優勢。近年來,寶泉嶺已經有了兩家年產萬噸以上的醬業公司,還有60多家同類生產企業,年產大醬3.6萬噸,年轉化大豆一萬多噸,可創造產值一個多億。同時帶動了一些相關產業的發展,拉動就業。寶泉嶺已經成為全國最大的原醬生產基地和行業龍頭。
醬經濟的規模化發展和成熟,給我們帶來了許多啟示。有關專家認為,這正是利用資源優勢,打造品牌經濟的一個典范。小小豆瓣醬能在寶泉嶺釀得有滋有味,讓我們看到了變資源優勢為產業優勢的前景,對鶴崗市發展獨具特色的優勢產業提供了寶貴的經驗。
責任編輯:楊柳