東北網11月23日訊 哈市近日下發瘦肉精整治實施方案，要求各地區、各部門全面開展“瘦肉精”排查、清查清繳和檢驗工作，集中力量查處生產、銷售和使用“瘦肉精”的違法犯罪案件，並及時向社會公布。整治工作將持續到明年5月份。

　　方案規定，哈市將深入開展養殖環節整治，畜牧獸醫部門要強化對養殖場(戶)的監督檢查，擴大檢測密度，如實記錄商品飼料、獸藥等投入品的來源，並保留相關憑證；在哈市范圍內建立活畜出欄無“瘦肉精”承諾制度。對收購販運企業(合作社、經紀人)進行監督管理，督促建立相關證明材料查驗制度和收購販運信息記錄制度，對銷售和運輸過程中的活畜加強監督檢查，發現含“瘦肉精”的，要監督收購販運企業(合作社、經紀人)實施無害化處理。

　　商務部門將加強生豬定點屠宰行業和屠宰行為的監督管理，嚴格執行生豬進場查驗、生豬來源和生豬產品流向登記、肉品品質檢驗、產品召回、無害化處理等肉品質量安全制度。畜牧獸醫部門嚴格檢查屠宰企業有關“瘦肉精”檢測合格記錄憑證和檢驗報告，對“瘦肉精”抽檢不合格的生豬，會同商務部門監督企業實施無害化處理。

　　此外，哈市還將集中開展肉類市場執法專項檢查，對集貿市場、批發市場、商場、超市、肉食店等進行拉網式排查。發現出售含有“瘦肉精”肉制品違法行為的，立即查封、扣押其商品，依法從重查處並及時予以曝光，對涉嫌犯罪的，移送司法機關追究刑事責任。

　　按照方案規定，哈市集中整治工作持續到明年4月份，各地區、各部門要按照專項整治任務和措施要求，全面開展“瘦肉精”排查、清查清繳和檢驗工作，強化源頭治理，加大普法宣傳力度，集中力量查處生產、銷售和使用“瘦肉精”的違法犯罪案件，並及時向社會公布。明年5月，哈市“瘦肉精”專項整治工作領導小組將組織相關部門對全市“瘦肉精”專項整治工作進行檢查驗收。

　　瘦肉精：

　　任何能夠促進瘦肉生長、抑制動物脂肪生長的物質都可以叫做“瘦肉精”，是一種非常廉價的藥品，對減少脂肪增加瘦肉的作用非常好。但它有很危險的副作用，輕則導致心律不整，嚴重一點會導致心髒病。

　　在中國，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經作為藥物用於治療支氣管哮喘，後由於其副作用太大而遭禁用。瘦肉精在上海曾經引發了幾百人的中毒事件。由於西方國家一般不消費動物內髒(內髒特別是肝髒則會殘留瘦肉精)，因而，在美國、加拿大、新西蘭等國，瘦肉精這類物質的使用是合法的。