
學生正在“小飯桌”吃午飯
生活報11月25日訊 《“黑餐桌”紮堆風華小區》的報道見報後,引起哈爾濱市廣大學生家長的高度關注,很多家長致電說,以前孩子的午飯都是訂“佳明佳”或“太氏”的盒飯,但送餐時間太長,到吃飯的時候飯菜都已經變涼變味了,孩子都不愛吃。24日,記者走訪哈市風華小學、風華中學、鐵嶺小學、團結小學四個學校時發現,為了能讓孩子吃上熱乎的午飯,學生家長無奈只能選擇“黑飯桌”。
學生:送餐公司飯菜
吃到肚裡冰涼
24日11時50分許,風華中學附近的小餐桌經營者們車推、肩扛將裝著盒飯的保溫箱運到學校圍欄外。12時許,學生們午休後紛紛拿著空飯盒跑到學校圍欄邊,從“小餐桌”經營者手中接過寫著自己名字的盒飯,再把空飯盒交給送餐的人,之後端著盒飯快速跑回教室。記者隨機采訪了一名中學生,“送餐公司的飯菜太難吃了,還不熱乎,吃到肚裡冰涼的,很不舒服。爸爸媽媽沒時間給我做飯、送飯,他們經過認真選擇,纔給我們訂了這家的盒飯。我覺得挺好吃的。”
12時30分許,鐵嶺小學五年級學生小亮告訴記者,由於父母都沒有時間給他送飯,自打上學開始他一直訂飯吃。“除了冬天,平時的盒飯還勉強能接受,但菜品太單一,味道也不好。現在問題是飯太涼,吃到胃裡不舒服,經常胃疼。因此,我和許多同學都去吃附近的‘小飯桌’吃。”
家長:選擇“黑餐桌”很無奈
12時45分許,鐵嶺小學的學生家長陳先生對記者說:“我家孩子已經吃了好幾年‘小餐桌’的飯,我和老板都很熟了,對他們做的飯菜比較放心。每個孩子都有兩套餐盒,每天都是吃完午飯後帶回家,刷乾淨後再帶到學校,然後次日中午交給‘小餐桌’的老板,再拿著新的盒飯回教室吃。我們家長很省心,至少孩子能吃到熱乎的飯菜。”
13時許,在南崗區團結小學門前,給孩子送飯的劉老先生告訴記者,他的外孫在該校讀四年級,“我們訂過‘佳明佳’的盒飯,冬天時飯菜送到孩子手裡已經涼了,飯菜也不太合孩子口味。考慮孩子正是長身體的時候,家裡人決定不訂飯了,我們自己送飯給孩子吃。”
“飯涼、不可口,孩子當然不愛吃,我們也想孩子吃正規餐,這樣我們也不用操心了。”鐵嶺小學的學生家長張女士說。
學校:建議送餐公司增加菜品保證熱乎
24日10時許,風華小學總務處姜老師接受采訪時表示,學生吃午飯是一個困擾學校的難題,既要讓學生吃好、吃飽、吃暖,還要注意安全、衛生。該校曾在佳明佳營養食品公司訂盒飯,最初有二三百名學生訂餐,後來訂餐的學生越來越少,一個班也就訂二三盒,後來因訂餐的太少,“佳明佳”不再送餐了。“學生為什麼不愛吃‘佳明佳’的盒飯,學校也調查過。原因是盒飯通常是上午八九點鍾做好的,學生十一點半纔午休,盒飯送來時裡面的飯菜已被熱氣形成的水珠打濕了,特別是油炸食品,送來時已經軟塌塌的了,味道也變了,且飯菜都涼了,不怪學生不願意吃。”
風華中學副校長梁曉強表示,學生吃校外“小餐桌”的盒飯,主要還是因為“佳明佳”、“太氏”等食品公司的午餐不符合學生們的口味。“學校鼓勵學生回家吃或帶飯,且學校給學生們免費熱飯,但因現在多數家庭是雙職工,學生家長根本沒時間給孩子做飯、送飯。因此不少孩子都在學校附近的‘小餐桌’吃。‘小餐桌’送到學校的飯菜樣式很多,符合學生們的口味,而且還是熱乎的。”
記者在采訪中了解到,哈市目前有資質的學生營養餐公司有“太氏”、“工大學子”、“佳明佳”和“百品源”。一所訂太氏食品有限公司盒飯的小學校長接受記者采訪時表示,該校有60%以上的學生在學校訂餐,學生們普遍反應的問題就是冬季盒飯送來時已經不熱了,“學校就此事曾多次與太氏食品公司協商,該公司也采取了很多措施。目前,飯菜不至於冰涼了,但是吃到嘴裡也不是很熱乎,肯定和家裡送飯或學校周邊的‘小飯桌’、‘黑盒飯’沒法比。”
這位不願透露姓名的校長表示,由於送餐公司位於平房區域,“他們每天大約八點半出發往我們學校送餐,由於路途遙遠加上堵車等原因,送到學校得將近兩個小時。然後從送餐車上將保溫箱卸到學校大廳,再一個班一個班地從一樓送到七樓,盒飯到了孩子手裡肯定不熱了。不光孩子不愛吃,學校的老師也對訂做的盒飯不滿意。除了飯菜不熱,菜品也太少了,不符合學生和老師的口味。”
“這些送餐公司我們學校幾乎都訂過,如果能縮短送餐時間、提高保溫效果,同時增加菜品樣式,我們還是首選正規的送餐公司為孩子們提供優質午飯。”該校長說。