東北網11月26日訊 表面『身光頸靚』的豆芽，卻是用工業化學藥物在小黑屋裡漂洗出來的。24日，齊齊哈爾市鐵鋒公安分局紮龍鄉派出所打掉了一家加工豆芽的黑作坊。這家黑作坊每天能漂洗出300斤『黑豆芽』，然後批發給當地一些商販出售，流入了百姓的餐桌。

　　11月24日9時許，齊齊哈爾市鐵鋒公安分局接群眾舉報，稱在位於鐵鋒區的一間平房內有人非法加工豆芽。紮龍鄉派出所所長孫洪濤帶領民警立即趕到現場，看到屋內密密麻麻排滿了16個方箱，箱裡長滿了豆芽，這些豆芽每根都有10多厘米長，個頭均勻，顏色白淨，『長相』也漂亮。室內有一個用塑料布遮蓋的水池子，池子裡盛滿了渾水，經詢問得知這個水池子是用來漂洗豆芽的。用『豆芽增白保險粉』處理過的豆芽，保存時間長、不容易打蔫，還能長時間保持嫩白鮮亮的色澤。

　　據了解，『豆芽增白保險粉』主要起催熟等作用，因為培育豆芽的房屋潮濕陰暗，很容易滋生各類霉變細菌，導致豆芽腐爛。使用『豆芽增白保險粉』，還可以使豆芽增加產量。如不嚴格控制『豆芽增白保險粉』用量，會使兒童發育早熟、女性生理發生改變、老年入骨質疏松。

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　　如何鑒別『毒豆芽』

　　查顏：正常豆芽身子細長勻稱，而化學催生豆芽彎曲、粗短。正常豆芽根部有比較長的須根，而化學催生豆芽沒有根。

　　觀色：化學豆芽亮度明顯增加，顏色發白，比正常豆芽顏色要淺。較之黃豆芽，『化學綠豆芽』因其看起來更顯肥嫩，相對容易分辨一些。

　　聞味：自然培育的豆芽會有一股清香味，而加入添加劑的豆芽則有刺鼻味道。