東北網11月30日訊 近日,《“正大”死雞去向不明》的消息在新晚報刊登後,在社會上引起強烈反響,省、市、區三級動物衛生監督部門對此高度重視,並對“正大”開展聯合檢查,監督其建立健全各項管理制度。據悉,12月25日前“正大”將增加符合要求的無害化處理設備設施,確保肉雞屠宰食品安全,起到行業表率作用。
昨天上午,記者從省畜牧獸醫局了解到,管理部門在檢查過程中已經查明死雞去向,沒有發現黑龍江正大實業有限公司使用不合格原料加工產品,但針對其死雞出廠記錄不完整的情況,已責令其立即整改,完善無害化處理設備,加強企業對《動物防疫法》、《食品安全法》等法律、法規的學習,提高法律意識,使其嚴格按“無害化處理操作規范”進行生產。
隨後,記者在正大肉食品加工廠內看到,在呼蘭區動物衛生監督所的監督下,“正大”與無害化處理廠嚴格約定,“正大”將生產及運輸過程中的死雞全部交給無害化處理廠處理。管理部門將進一步加大對正大公司的檢疫監管,駐廠檢疫人員對每批次可出廠進行無害化處理的死雞,出具無害化處理通知單後方可出廠,同時,還將加強對無害化處理廠的監管,確保嚴格按規定處理。待“正大”無害化設施完善後,將統一在廠內進行無害化處理。
責任編輯:代崢