東北網12月2日訊 雙城市五家鎮五家村一大型食品黑加工點,將大批量沒有安全保障的『串制品』銷往哈爾濱市及周邊大大小小的燒烤店。今日,哈市質監局與雙城市質監、公安聯合執法,一舉搗毀了這處食品黑加工點。
今日上午,記者跟隨哈市質監局食品巡查支隊執法人員來到位於五家鎮五家村這處農家院落前看到,該院西側堆雜物的棚內堆放著很多蒸煮後的毛肚,還冒著熱氣。
記者進入院落後,發現一間屋的地上放著一個滿是油污的大型高壓蒸煮設備,灶房裡面還有一口污漬斑斑的大鐵鍋,裡面泛著油花,室內渾濁的空氣伴有陣陣異味。在廚房水龍頭旁地面上,放著一個大塑料盆,裡面浸泡著已經發白的毛肚等,同時在火爐旁還有一坨凍成大坨的動物內髒。
在房東側10多平方米的『串制品』加工車間內,7名中年婦女有的將大塊毛肚、板筋切成小塊,有的將碎毛肚穿成串。加工人員沒有統一工作服,全部『徒手』操作。大量毛肚、板筋串堆放在地面或角落等處。從貼在牆上的紙張標注內容來看,這裡還加工心管和亮筋等串品。針對該點加工食品的原料來源,該點老板無法自圓其說。經查,這裡加工食品人員沒有健康證明,而這處大型加工點是沒有任何手續的黑窩點。
執法人員在該加工點內發現了兩個大賬本,其中一本裡面清楚寫明了送貨去向。不僅遍及哈市城區多家燒烤店,還有周邊區縣等多處燒烤店,進出貨的記錄時間從今年?月份一直到現在。工人自述穿一串掙4分錢,而月收入有千餘元,如此計算,該加工點的穿串量驚人。
隨後,在雙城市警方的配合下,哈市質監局執法人員與轄區雙城市質監局聯合查處了該黑加工點,雙城質監部門收繳了該黑加工的生產設備。執法人員將對該加工點進貨原料來源和銷售渠道,還有這些沒有任何安全保障的食品最終去向展開全面清查。