
黑加工點髒亂的環境和動物下水
生活報12月27日訊 在哈市一片人口稠密的棚戶區內,一處臨街的小黃房內每天天黑後有車輛將成桶的肉食品從這裡運走,一桶桶血漿被拉來擺放在門口。這些人異常的行為,還有經常從室內飄出爛肉味引起了周圍居民的注意,記者接到舉報後對這裡進行了暗訪,隨後哈市質監部門執法人員對該黑加工點進行了查處。
滿地油污
爛肉惡臭令人作嘔
今日中午,記者根據市民舉報來到哈市道外區建宏街看到,在眼前這一大片密集的棚戶區內,靠近一機路一側一幢臨街的黃色小房子與周圍民房形成了鮮明的對比。
在禁閉的大門前有兩個外表沾有血跡的大塑料桶,黑洞洞的門內有人影晃動。記者看到周圍很多臨街房寫有“出租”字樣,就以租房為由敲開了房門。
這處有40多平方米的室內靠裡側被分割成兩個小間。室內異常潮濕並伴隨有令人作嘔的陣陣動物內髒腐敗變質氣味。地面上堆放著很多用來加工食品的工具和用品,大桶大盆散亂地擺了一地,有的浸泡著腸子、肝髒等動物下水和肉皮,還有成桶的血豆腐。室內有四臺大型冰櫃,而加工熟食使用的煤氣罐就有5個,地面上布滿油污血漬有些粘鞋。一名滿身油污的中年男子手拿一把半尺長的尖刀,正在案臺上加工著什麼。男子在得知記者是問租房子的事後表示,老板上市場出攤了別的啥也不知道。
現場查獲松香和雙氧水
下午,記者隨哈市質監局道外分局執法人員再次來到現場。執法人員在現場查獲了國家明令禁止食品加工行業使用的一桶雙氧水和一編織袋塊狀松香,還有嚴格控制限量使用的食品添加劑“亞硝酸鈉”等。老板稱松香是給肉皮脫毛的,其他的不再做解釋。
為了演示雙氧水的用途,執法人員從大塑料桶內倒出一瓢雙氧水潑到地面上,滿地油漬的地面上瞬間出現了一大片的白色泡沫,同時還發出吱吱的聲響。執法人員表示雙氧水是用來對變質肉品進行外觀處理的,使其看起來和新鮮肉一樣。
執法人員現場還查獲一本破爛的賬本,記得亂七八糟,無法辨別進出貨的詳細情況。該黑加工點老板侯某向執法人員承認,這裡加工出來的食品都在附近的街頭市場進行零售,而針對這裡加工的血豆腐是用什麼血做的,該老板只表示肯定不是鴨血,是什麼血沒有解釋。
黑加工點被查封
經過執法人員進一步調查,現場來歷不明的血豆腐、動物腸子、肝髒等產品,在這裡加工後將銷往附近農貿市場。該加工點老板無法出示任何手續,也無法提供任何進貨證明。
由於這處加工點原材料都是沒有任何包裝和無法證明來歷的物品,執法人員對現場進行了查封處理,同時將在該黑加工點內查獲的違禁物品和部分成品和半成品進行了異地封存,責令該加工點老板到質監部門接受進一步調查處理。
鏈接
松香會釋放出重金屬鉛,用松香給肉類食品褪毛,鉛會沈淀在人體內,對人的智力造成很大影響,嚴重的還會引起鉛中毒。工業雙氧水含有砷及多種有害重金屬物質,食用後,容易損傷人的肝髒,導致肝功能損害、癌變,甚至慢性中毒。