牛雜加工間垃圾遍地。

　　東北網1月18日訊 17日，哈爾濱市質量技術監督局執法人員根據舉報，一舉端掉兩個黑加工點，其中一處加工拉皮和肥羊粉的黑加工點，拉皮和肥羊粉裡添加了禁止添加的明礬和工業鹽。另一處用火鹼洗涮的“牛雜”加工間內則臭氣熏天，讓人作嘔。執法人員將兩處黑窩點予以查封。

　　今天，記者跟隨執法人員來到南崗區哈達新區電纜街附近的一處拉皮、肥羊粉加工點。一進車間大門，一股酸酸的味道撲鼻而來，地面上約有2厘米厚的一層積水。車間裡的7名工人正在包裝已生產好的肥羊粉，車間地面上有24個大盆，盆裡用水泡著做好的拉皮。執法人員拿起一根“拉皮”抻得好長也沒斷。執法人員在現場發現已經包裝好的成品1噸、半成品1噸。除此之外，執法人員還發現違法食品添加劑，2袋半共計60多公斤的明礬、2袋共50公斤的工業鹽和3.75噸的木薯淀粉。

　　記者看到，已經做好的拉皮被裝進印有“東北水鮮拉皮”字樣的塑料包裝袋內，肥羊粉則被裝進“鮮肥羊粉”包裝袋內。加工點老板陳某沒有出現，現場一位自稱是其朋友的女子承認拉皮和肥羊粉裡加入了明礬，而且加工點沒有辦理任何證照。執法人員對這個黑加工點予以查封並沒收原料和產品。

　　在位於道裡區小西屯城西二道街上的一個牛雜黑加工點內，記者看到該加工點前後都是垃圾堆和糞堆。一進院，兩側髒兮兮的地上放著裝得鼓鼓的綠色編織袋，袋子破口處露出半個牛肺。加工車間內霧氣繚繞，撲鼻而來的腥臭味令人作嘔。牆壁黑漆漆一片，地面更是污水橫流，牛毛、牛雜弄得遍地都是。

　　執法人員檢查發現水池邊上放著兩個工業氫氧化鈉(俗稱火鹼)的袋子。老板佟某稱，牛雜是用火鹼洗刷的，這些沒有檢疫的牛雜銷往革新街早市。執法人員還發現一袋打開的石灰粉，懷疑是用來發制牛蹄、牛頭制品的。而工業氫氧化鈉和石灰粉均不能用於食品添加。執法人員對這個黑加工點予以查封。