東北網2月4日訊 元宵節臨近,市場上各種元宵、湯圓琳琅滿目。昨日市消協發布消費提醒,請市民謹慎選購元宵、湯圓。
市消協副秘書長林安林介紹,為了搶佔節日市場,一些不法商販尤其是小作坊,會提前將元宵或湯圓等食品生產出來推向市場,由於上市時間長,導致食品變質;此外,一些銷售商進貨渠道把關不嚴,儲存條件不完善;對售貨人員的管理不到位,不戴口罩、手套和帽子,會導致食品二次污染,影響食品質量。
他提醒市民在購買湯圓、元宵時首先要選擇購買場所,最好到具有經營資格、信譽好的商場或超市去購買;其次要選擇信譽好、質量穩定的知名品牌;再次,要注意食品包裝標識是否齊全,按照國家相關規定,食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、儲藏方法、淨含量、廠址、電話、生產日期、保質期等,特別是看包裝上是否有『QS』標志。而在購買手工或散裝元宵、湯圓時,需在正規、固定的經營場所購買,要注意查看質價是否相符,顏色、外觀是否新鮮。價格過低的元宵、湯圓不要購買。與此同時,在購買食品後,一定要妥善保管好電腦小票,並索要發票,一旦食品發生質量問題好作為維權的依據。
采訪中,食品安全專家和速凍食品業內人士提醒,選購元宵和湯圓產品要選擇包裝密封完好、包裝袋產品無黏結、無破損和變形的產品。如袋內有較多冰屑,可能是解凍後又冷凍造成,極易發生變質,最好不要購買。
責任編輯:楊禹