東北網4月5日訊 時下,外進菜售價居高不下,新上市的地產菜情況又怎樣呢?張大姐調查了解到,依據市農委專家的介紹,目前,地產菜售價同比上漲了30%左右。
市場:地產菜佔10%售價看漲
近來,地產菜上市種類增加,以葉菜為主。據福民街一蔬菜店店主介紹,目前,茼蒿、韭菜等已都有地產菜上市了。
據市農委專家趙普昌介紹,已上市的地產菜,除白菜、圓蔥等窖儲菜外,發芽蔥及茼蒿、油菜、生菜等小葉菜也有。而新鮮的應季菜,主要以韭菜、菠菜等小葉菜為主。從目前上市情況看,地產新鮮菜的市場佔比,約在10%左右。
雖然地產菜上市量增加了,可售價卻並不低。像小白菜每斤4.5—5元,韭菜每斤3—3.5元,生菜4—5元,整體都比去年同期高。趙普昌表示,今年蔬菜售價整體較高,地產葉菜也不例外。粗略估算,現在上市的葉菜等地產菜,整體售價同比上漲了30%左右。
原因:成本增加了推高菜價
說起蔬菜漲價的原因,寧安市渤海鎮一韭菜種植戶表示,今年,韭菜價確實比去年要高些。現在,頭刀韭菜批發價為每斤2.5元左右,同比每斤貴了1元左右。一般每年的三四月份是韭菜集中上市時,但今年,很多韭菜種植戶都拉開了韭菜上市時間,采取了分期上市的銷售策略,這樣,韭菜售價也相對高了。另外,因今年生產成本、用工費用等上漲,也拉高了韭菜售價。像去年買一車土100多元,而今年,一車土就要200元左右了。寧安鎮興盛村蔬菜種植戶也表示,今年蔬菜生產成本上漲了一成左右,菜價自然會漲。
趙普昌分析說,除上述原因外,今年氣溫整體偏低,蔬菜生長速度較慢,上市量不多,同時,本地溫室、棚菜的種植面積逐漸減少等,也都是導致地產菜售價上漲的原因。而且,今年,本地溫室、棚菜的種植面積同比減少了20%左右,加之運輸、人工成本也上漲兩成左右,也使得地產蔬菜售價整體上漲。
預測:4月中旬後菜價或降
那麼,地產菜後期價格是否還會上漲呢?對此,趙普昌表示,4月中旬後,隨著氣溫逐漸上昇,地產菜上市量會逐漸增加,屆時,其價格也將會相應下調。不過,因今年物價整體相對較高,即使菜價降了,應該也會比去年高些。預計,今年地產菜整體價格同比會高10%—20%左右。