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金剛山燒烤店整改後通過衛生監督部門檢查重開業
2012-04-10 10:44:46 來源:東北網-新晚報  作者:張磊 王辛娜
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  東北網4月10日訊 繼160燒烤店整改完畢重新開業後,金剛山燒烤店中山路店上周五通過了衛生監督部門的檢查重新開門。

  市食品藥品監督管理局相關負責人表示,對於燒烤店,今後將隨時抽查,錯時監管,並加大處罰力度,提高企業的違法成本。

  相關負責人表示,今後的監管一要加大多部門聯合執法力度;二是加強對人員的教育培訓;三是引導、幫助企業改善經營條件;四是實施錯時監管,加大監管力度,同時提高違法成本,促進企業自律,提昇食品安全水平。

  此次的事件引發了市民對燒烤的普遍質疑,每個人都在問“燒烤還能不能吃”。一些沒問題的燒烤店生意也受到了影響,有的店客流量銳減70%。對此藥監局表示,哈爾濱市燒烤企業被曝光後,確實帶來了極大的負面影響,燒烤作為哈爾濱人非常鍾愛的一種餐飲形式,要想重樹形象,必須要加強企業自律,要在“誠信、守法、安全”上下功夫。

責任編輯:代崢