東北網4月18日訊 “酸奶冰激凌漲價了,現在每支1.5元,漲了0.5元。”隨著氣溫一天天攀昇,冷飲市場漸迎銷售旺季,昨日,記者走訪發現,有冰激凌漲價了。

　　福民街一超市店主介紹說,今年年初起,一些冰激凌便開始調價了。一品牌綠豆沙、千層脆等,每支從1元漲到了1.5元。記者隨後又走訪了幾家商店和超市,發現情況基本類似。幾家店主均表示,目前,冰激凌部分產品單價上漲了0.5—1元。

　　說起漲價原因,東三條路一冷飲批發商表示,白糖、牛奶、巧克力等原材料價格上漲是主要原因,如去年年底,白糖價格每噸漲到了近8000元,同比漲了近一半。而人工、運輸費用也在增加,這都導致了這兩年冰激凌產品的不斷提價。

　　黑龍江林業職業技術學院生態工程系營養學講師王瑩提醒說,冰激凌中的熱量、脂肪等含量比較高,且其屬性比較涼,一次不宜吃太多。在選購時,建議選擇大品牌的冰激凌產品,品質相對好些。但因冰激凌在制作過程中,多會添加一些食品添加劑,所以,從健康角度講,若為了解暑降溫,建議可用涼白開、自制果汁、自制綠豆沙等替代,食用起來相對更安全。