黑龍江日報4月26日訊 國家統計局哈爾濱調查隊25日發布數據顯示，五年來，哈市農村居民消費結構日趨合理，恩格爾系數逐年下降。

　　數據顯示，2011年，哈市農村人均食品消費支出2216.4元，比2007年增長81.5%。食品消費佔生活消費支出的比重(恩格爾系數)逐年下降， 2011年為40.2%，比2007年降低2.1個百分點。飲食結構更加均衡，蔬菜及制品、水產品及制品、肉禽蛋奶及制品等更富營養的食品支出明顯增長，分別比2007年增長1.8倍、1.6倍和1.2倍。副食支出增長快於主食，茶葉飲料、煙酒支出增長明顯，分別比2007年增長1.6倍、1.2倍。作為基礎食品的谷物和豆類支出僅分別增長10.7%和17.8%。其中，谷物佔各類食品支出的比重也比2007年降低了13.4個百分點。在外飲食漸成風尚，2011年，在外飲食支出比2007年增長91.2%。

　　據悉，2011年，哈市農村居民人均純收入達9608.3元，比2007年增長89.6%，平均每年遞增17.3%。收入增加為消費提供了基礎。2011年，人均生活消費支出5513.4元，比2007年增長90.8%，平均每年遞增17.5%。