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嚴把食品入『口』關 我省嚴密監測120種食品
2012-05-28 08:14:58 來源:黑龍江日報 作者:龔南紅 張久明 衣春翔 朱彤
黑龍江日報5月28日訊 記者從省衛生廳了解到,今年我省衛生部門將積極協調省發改委和省財政廳,加強食品安全風險監測體系建設,推動省級食品安全重點實驗室建設,進一步完善食品安全風險監測制度和相關工作程序,切實加大培訓和督導檢查工作力度。
據悉,2012年黑龍江省食品安全風險監測計劃正在實施中,前三個月效果良好。省衛生廳在哈爾濱、齊齊哈爾等6個市(地)建立起監測點,對120個品種食品進行農藥殘留、食品添加劑等化學性污染物和有害因素常規監測。其中對鮮肉、嬰兒配方食品和水產品中瘦肉精、三聚氰胺等禁用藥物和非食用物質進行化學性污染物和有害因素專項監測,對生鮮肉、熟肉制品等10大類食品樣品進行食源性致病菌常規監測。
省衛生廳要求各地要加強監測過程的質量控制,認真做好與食品相關的異常病例或異常健康事件的監測,及時發現食品安全隱患,進行風險預警,及時向政府有關部門通報監測結果,為食品安全管理提供科學依據。
責任編輯:強銳